Это блюдо венгерской кухни давно уже с удовольствием уплетают и в других странах. А приготовить гуляш из свинины совершенно не сложно.
| Для того, чтобы приготовить гуляш из свинины вам потребуется:
свинина — 500 грамм;
свиной жир — для обжарки;
репчатый лук — 1-2 штуки;
мука — для панировки;
паста томатная — по вкусу;
перец;
соль.
|
| Рецепт приготовления гуляша из свининыСпособ приготовления - гуляш из свинины:
1. Нарезаем лук полукольцами, обжариваем в жире.
2. Мясо нарезаем кубиками, солим, обваливаем каждый кубик в муке, и жарим кусочки свинины на хорошо разогретой сковородке с жиром.
3. Перекладываем обжаренные кусочки мяса в глубокую кастрюльку, добавляем лук, заливаем водой. Тушим свинину до мягкости на небольшом огне.
4. А в конце тушения заправляем гуляш оставшейся мукой, добавляем перец, кладем томатную пасту, доводим до кипения.
Гуляш со свининой подают с рисом, картофелем, макаронными изделиями, свежими овощами. Приятного аппетита! |
| Смотрите еще кулинарные рецепты с фото - суп гуляш с болгарским перцем Гуляш с овощами и свининой Гуляш из говядины с подливкой |
Мебель
