Логин
Пароль
Регистрация


Настя
Спасибо за полезную и интересную статью!

Гуляш — это блюдо венгерской кухни, получившее признание во многих странах мира. Традиционно готовится под густым томатным соусом с добавлением моркови и лука, но возможны и вариации: https://vtorueblyda.ru/gulyash-v-multivarke-recepty/
к статье "Говяжий гуляш в мультиварке"
Александра
Спасибо за полезную и интересную статью!

Филе курицы — продукт универсальный, который может выручить любую хозяюшку. Традиционно куриное филе варят, тушат, запекают или готовят в мультиварке, сочетая его с любыми овощами и соусами: https://vtorueblyda.ru/blyuda-iz-file-kuricy-recepty-prigotovleniya/
к статье "Блюда из куриного филе"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Выпечка, Печенье > Лимонный кекс - рецепт
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1747

Лимонный кекс - рецепт

Автор: on_the_cloud

Все изделия автора

Лимонный кекс - рецепт

Лимонный кекс - один из моих любимых, он всегда получается вкусным и нежным, смотрите рецепт приготовления. 

Сегодня я хочу предложить вашему вниманию мой любимый рецепт кекса, который я часто делаю своими руками. Невероятно нежный, ароматный лимонный кекс с хрустящей корочкой наверняка понравится всем вашим домочадцам и гостям.

Вдобавок ко всему, он очень прост в приготовлении, а все ингредиенты для него найдутся в каждом холодильнике и кухонном шкафу. 


Итак, для того, чтобы приготовить лимонный кекс нам понадобится: 

- 100 грамм сливочного масла или маргарина (комнатной температуры) 
- от половины до стакана сахара (в зависимости от того, насколько сладким вы хотите получить готовое изделие)
- один лимон
- 2-3 яйца
- ванильный сахар - по желанию
- мука: примерно 2 стакана
- разрыхлитель
- сметана - по желанию (добавить обязательно, если в качестве разрыхлителя планируется использовать обыкновенную негашеную пищевую соду)

Лимонный кекс - готовим тесто

Начнем готовить тесто для лимонного кекса. Разомнем в кастрюльке масло с сахаром, добавим яйца и ванильный сахар, муку и разрыхлитель, тщательно перемешаем смесь.

Натрем на терке цедру с одного лимона (желтую часть кожуры), а сам лимон разрежем пополам. Из половины нужно выжать сок. Вторую половину острым ножом порежем на кусочки произвольного размера. Кусочки, сок и цедру добавим в тесто и перемешаем.

Готово! Тесто выливаем в форму произвольного размера - и выпекаем 40-50 минут в духовке, разогретой до средней температуры. Готовность лимонного кекса проверяем спичкой или зубочисткой - проткнем изделие и, если зубочистка останется сухой, лимонный кекс можно вынимать. Вот такой рецепт с фото.

Очень удобно выпекать такие кексы в формах из жаропрочного силикона, но можно использовать и железную, предварительно смазав ее небольшим количеством сливочного масла.

Смотрите еще рецепты кексов:

Рецепт кекса с яблоками

Шоколадный кекс за 5 минут

Кексы на кефире

Рецепт шоколадного кекса

Рецепт кексов в формочках



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Вафельный торт со сгущенкой - рецепт

Пирожки с творогом и курагой, как приготовить - рецепт, фото

Пирог с вишней - рецепт с фото, мастер класс

Кофейный простой кекс - рецепт с фото

Королевская ватрушка с творогом - рецепт с фото, мастер класс

Медовая коврижка с орехами и сухофруктами
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2019 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты