Смотрите мой рецепт очень вкусного ягодного ликера, который приятно удивит гостей на любом вашем праздничном застолье.
| Впервые я попробовала этот замечательный малиновый ликер, когда приехала в гости к папе. Он вообще волшебник в приготовлении вин, коктейлей и других напитков. Очень любит радовать и удивлять всех друзей. Так вот, я очень долго уговаривала его поделиться секретом, но он, улыбаясь, отмалчивался и пообещал рассказать в следующий раз.
А когда мы опять встретились через месяц, он угостил нас не менее вкусным ликером, но уже из малины. Вот тут-то я и заставила его поделиться своим рецептом малинового ликера (смотрите полезные свойства малины). Оказывается, ничего сложного не требуется и приготовление очень простое.
Необходимые продукты, чтобы приготовить малиновый ликер: 500 грамм клубники, малины или ежевики, 100 листиков этой же ягоды, 1 литр коньяка или хорошей водки, 500 мл воды и 500 грамм сахара. Вот и все – приступим к приготовлению малинового ликера своими руками.
|
| Готовим малиновый ликер по рецептуПомыть и просушить ягоды, сложить их в посуду с широким горлышком, можно в 3-х литровую банку. Туда же положить 100 листиков, все залить коньяком. Закрыть капроновой крышкой и поставить в темное место на 3-4 недели. По истечении этого времени, достаем нашу ягоду-малину, залитую спиртом, добавляем предварительно вскипяченные и охлажденные 500 мл воды с 500 грамм сахара. Все смешать, отфильтровать, разлить по бутылкам. Готово! Малиновый ликер получается отменный, и чем дольше он постоит, тем лучше становится. Его также можно использовать в приготовлении различных коктейлей. |
| Смотрите еще рецепты приготовления ликеров: Яичный ликер - рецепт Если у вас большой урожай слив, то смотрите, как делается сливовица в домашних условиях. |
Мебель
