Логин
Пароль
Регистрация


Нет комментариев.

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Заготовки на зиму > Варенье из шелковицы
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1784

Варенье из шелковицы

Автор: Алена Пилипенко

Все изделия автора

Последние публикации автора

15.01.2012 Колбаса в тесте, как вкусно приготовить...
30.11.2011 Печень по-царски
28.11.2011 Как приготовить штрудель с яблоками - рецепт с фото...
21.11.2011 Куриные котлеты со свеклой - рецепт с фото...
21.11.2011 Баклажаны в томатном соусе - рецепт с фото...

Варенье из шелковицы

Если вы не знаете, как варить варенье из шелковицы, то надеюсь, что мой рецепт варенья из шелковицы вам понравится. 

Вообще, варенье из шелковицы (тутовника) — одно из моих любимых заготовок на зиму и это даже не от того, что я так обожаю шелковицу, просто я варю это варенье с добавлением корочек цитрусовых, поэтому оно получается очень вкусным, особенно эти самые корочки, которые съедаются в первую очередь.

Варим варенье из шелковицы (тутовника)

Итак, чтобы сварить вкусное варенье из шелковицы (тутовника) вам потребуется 5 килограмм ягод и полтора килограмма сахара. Объем сахара зависит от сладости самих ягод шелковицы. Если в процессе варки обнаружите, что сахара не достаточно, то его можно будет без проблем добавить. Так же понадобится по одной штуке больших лимона и апельсина.

Итак, мой рецепт варенья из шелковицы: ягоду не надо предварительно мыть, просто выложите их в кастрюлю, посыпьте сахаром и нарежьте небольшими кубиками апельсин с лимоном, резать надо не только одну кожуру, но и мякоть тоже. Все надо перемешать и дать постоять пока ягода не пустит сок.

Затем поставьте вашу кастрюльку на огонь и доведите до кипения, снимите пену, убавьте огонь и варите примерно минут 60. Лимонные и апельсиновые корочки должны статья мягкими и пропитанные сиропом. Все варенье из шелковицы готово, можно дать ему остыть и закатать в стерилизованные банки.

Смотрите еще рецепты джема и варенья:

Апельсиновый джем

Джем из морошки

Как варить вишневое варенье

Как приготовить яблочный джем



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Помидоры в желе - рецепт консервирования на зиму

Варенье из кабачков - рецепт приготовления

Огурцы по-корейски на зиму - салат в банках

Щавель в банках на зиму

Джем из морошки

Засолка фаршированных баклажанов
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2024 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты | Полезные советы