Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Заготовки на зиму > Варенье из шелковицы
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1705

Варенье из шелковицы

Автор: Алена Пилипенко

Все изделия автора

Последние публикации автора

15.01.2012 Колбаса в тесте, как вкусно приготовить...
30.11.2011 Печень по-царски
28.11.2011 Как приготовить штрудель с яблоками - рецепт с фото...
21.11.2011 Куриные котлеты со свеклой - рецепт с фото...
21.11.2011 Баклажаны в томатном соусе - рецепт с фото...

Варенье из шелковицы

Если вы не знаете, как варить варенье из шелковицы, то надеюсь, что мой рецепт варенья из шелковицы вам понравится. 

Вообще, варенье из шелковицы (тутовника) — одно из моих любимых заготовок на зиму и это даже не от того, что я так обожаю шелковицу, просто я варю это варенье с добавлением корочек цитрусовых, поэтому оно получается очень вкусным, особенно эти самые корочки, которые съедаются в первую очередь.

Варим варенье из шелковицы (тутовника)

Итак, чтобы сварить вкусное варенье из шелковицы (тутовника) вам потребуется 5 килограмм ягод и полтора килограмма сахара. Объем сахара зависит от сладости самих ягод шелковицы. Если в процессе варки обнаружите, что сахара не достаточно, то его можно будет без проблем добавить. Так же понадобится по одной штуке больших лимона и апельсина.

Итак, мой рецепт варенья из шелковицы: ягоду не надо предварительно мыть, просто выложите их в кастрюлю, посыпьте сахаром и нарежьте небольшими кубиками апельсин с лимоном, резать надо не только одну кожуру, но и мякоть тоже. Все надо перемешать и дать постоять пока ягода не пустит сок.

Затем поставьте вашу кастрюльку на огонь и доведите до кипения, снимите пену, убавьте огонь и варите примерно минут 60. Лимонные и апельсиновые корочки должны статья мягкими и пропитанные сиропом. Все варенье из шелковицы готово, можно дать ему остыть и закатать в стерилизованные банки.

Смотрите еще рецепты джема и варенья:

Апельсиновый джем

Джем из морошки

Как варить вишневое варенье

Как приготовить яблочный джем



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Консервация помидоров на зиму - сладко-соленый рецепт

Консервированные баклажаны на зиму

Соленые огурцы - запасаемся на зиму витаминами

Заправка из помидор и сладкого перца

Заправка для борща и супа на зиму

Томат на зиму
Комментарии:
Milaniya
11.08.2011 13:20 [ответить]

Никогда не пробовала варенье из шелковицы! А ведь у меня на даче 2 дерева! Попробую сварить обязательно.

pilipenkoalena
12.08.2011 14:17 [ответить]

Попробуйте, очень вкусно получается ))

инна
15.06.2014 11:53 [ответить]

почему ягоду мыть не нужно?

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты