Если вы не знаете, как варить вишневое варенье и ищите подходящий рецепт, то может быть мой способ поможет вам сварить вкусное
вишневое варенье.
| Итак, первым делом
прежде, чем начать варить вишневое
варенье надо подготовить ягоды вишни,
помыть их, вытащить косточки (я делаю
это при помощи булавки), уложить в
кастрюлю. Туда же всыпьте сахар в такой
пропорции — на 3 литра вишни, 1 литр
сахара. Смотрите также - вишня полезные свойства
|
| Как варить вкусное вишневое вареньеРецепт варки вишневого варенья: Все перемешайте и пусть
вишня с сахаром постоят примерно 60
минут. Затем поставьте ягоду на печку
дайте закипеть и варите на медленном
огне примерно 40 минут, постоянно
перемешивая.
Вишневое варенье надо
потом разложить по чистым стерилизованным
баночкам и закатать. |
| Смотрите еще рецепты с вишней:
Вкусный пирог с персиками и вишней
Пирог с творогом и вишней
Торт с вишней
Торт Зимняя вишня |
 | Вишневое варенье с коньяком и шоколадомОчень интересный рецепт пьяной вишни в шоколаде, варенье получается ароматное, с интересным вкусно и уж точно не похожее ни на что другое.
- 550 грамм вишни - 4 ст. л. коньяка (можно взять амаретто, вишневую настойку или бренди) - 270 грамм сахара - 60 грамм темного шоколада 55%
из этих продуктов получится пол литра готового варенья Уберите косточки с вишни, залейте ее коньяком и пусть постоит несколько часов при комнатной температуре. Можно периодически ягоды перетряхивать.
Затем засыпьте вишню сахаром и пусть она постоит еще пол часа, час. Поставьте на печку, доведите до кипения, убавьте огонь и поварите минут пять. Снимите с огня и оставьте на ночь.
На утро доведите ягоду до кипения и поварите минут десять. Поломайте на кусочки шоколад, добавьте его к вишне, помешивая растворите его.
Поварите еще пять минут, постоянно помешивая, и потом можно разливать по банкам. По мере охлаждения банки надо встряхивать. |