Я думаю каждая хозяйка попадала в ситуацию и задавалась вопросом, как спасти пересоленный суп? В этой статье мы дадим вам несколько
советов, что можно сделать в такой ситуации.
| Если вы пересолили суп
и думаете, как исправить такой пересоленный
суп, то не спешите добавлять воды и
убирать с супа лишнюю жидкость, которая
уже и наваристая стала и ароматная.
Таким образом вы только разбавите суп
и он потеряет свой вкус. Смотрите ниже
несколько способов, как спасти пересоленный
суп.
|
| Мама, я пересолила суп, что теперь делать?Итак, что же делать если
вы и ваш ребенок случайно пересолили
суп?
Выбирайте один из
способов:
Первый способ самый
простой и эффективный — убрать лишнюю
соль с помощью риса. Для этого вам надо
взять какую-то чистую марлечку или
тряпочку, положить в нее промытую жменьку
риса, связать мешочек и опустит его в
кастрюлю, край, привязав к ручке и
придавив его крышкой. Можно поступить
еще проще — положить в кастрюлю пакетик
риса, который варится в пакетиках и все.
Рис сварится и впитает в себя лишнюю
соль, а ваш суп станет не таким пересоленным.
Второй способ, как
исправить пересоленный суп: можно
уменьшить соленость с помощью добавления
в суп еще картошки. Прием можно просто
добавить несколько целых картофелин,
пусть они сварятся, а вы их вытащите и
потом сделаете с них еще какое-то блюдо
или салат. Если суп не такой густой, то
картошку можно сразу порезать и просто
добавить в суп. |
| Третий способ, что
делать если пересолили суп — это взять
стакан муки (примерно один стакан) и
проделать с ним тоже самое, что с рисом.
Правда учтите, что в этом случае суп
потеряет свою прозрачность и станет
мутноватым от муки. Но все равно лучше
мутный, чем соленый.
Еще есть один способ с
помощью сахара, но здесь остаются
сомнения в его эффективности. Нужно
положить сахар в кусочке в поварешку и
пустить ее в суп. Как только сахар начнет
таять и распадется, надо его вытащить.
Такую процедуру можно повторить несколько
раз, пока вся лишняя соль не исчезнет. |
| Смотрите несколько рецептов супов и постарайтесь их не пересолить. Куриный суп с яичной лапшой Куриный суп с яйцом и клецками Креветочный суп Суп-гуляш с болгарским перцем Суп с гречкой Суп с плавленным сыром Суп с щавелем и крапивой Суп гороховый с копченостями Еще рецепты супов на скорую руку
|
Мебель
