Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Курица > Шашлычки из куриного филе с овощами, мастер класс с фото
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1704

Шашлычки из куриного филе с овощами, мастер класс с фото

Автор: Selena

Все изделия автора

Последние публикации автора

22.08.2011 Засолка фаршированных баклажанов
17.08.2011 Сырный суп со спаржевой фасолью
13.08.2011 Болгарский перец - заготовка на зиму...
11.08.2011 Филе индейки в сливках – рецепт турецкой кухни, мастер класс с ф...
09.08.2011 Рассыпчатый пирог с черникой - рецепт, фото (мастер класс)...

Шашлычки  из куриного филе с овощами, мастер класс с фото

Спору нет,  с шашлыком, приготовленным на костре, никакие блюда не могут соперничать.  И все же, если погода или обстоятельства не позволили вам выехать на природу – не стоит отчаиваться! Готовим Шашлычки из куриного филе, фото рецепт смотрите ниже. 

 

Шашлычки из куриного филе - Необходимые продукты

Лучше попробуйте приготовить шашлык в самой обычной духовке вот по этому рецепту. Возможно, он будет и не таким, как с костра, тем не менее, этот шашлычок   не сможет вам не понравиться – просто он ДРУГОЙ, хотя и не менее аппетитный.

Ингредиенты рассчитаны на 5 порций:

 - молодого картофеля – 0,5 кг

- филе куриной грудинки – 3 шт.

- стручок крупного сладкого перца

  Для маринада:

 - 2-3 зубчика чеснока  

- 10 ст. ложек оливкового масла

- 2 ст. ложки соевого соуса

- 2 ст. ложки винного уксуса

- сушеная пряная зелень

- соль,  молотый черный перец  

Шашлычки  из куриного филе с овощами, мастер класс с фото

Куриное филе нарезать ровными квадратными кусочками – не крупно и не мелко, как для обычного шашлыка. 

Шашлычки  из куриного филе с овощами, мастер класс с фото

Молодой некрупный картофель очистить и нарезать кружочками, толщиной около 7 мм. Отварить в подсоленной воде до полуготовности (не более 10 мин., чтобы не разварился!).

Шашлычки  из куриного филе с овощами, мастер класс с фото

Сладкий яркий перец (желательно мясистых сортов)  вымыть, удалить семена и  нарезать квадратиками.

Шашлычки  из куриного филе с овощами, мастер класс с фото

Для приготовления маринада к шашлычкам из куриного филе: смешать оливковое масло с уксусом и соевым соусом, добавить 2 чайные ложки сушеной пряной зелени, посолить и поперчить по вкусу. Тщательно размешать и добавить чеснок, пропущенный через ручной пресс.

Шашлычки  из куриного филе с овощами, мастер класс с фото

Маринад разделить на две части.  Одну часть смешать с куриным мясом и дать настояться около часа. 


Шашлычки  из куриного филе с овощами, мастер класс с фото

Второй частью маринада залить картофель с перцем и осторожно перемешать.

Шашлычки  из куриного филе с овощами, мастер класс с фото

На деревянные шпажки нанизать поочередно мясо, картофель и перец. Уложить на противень и запекать в разогретой до 200 гр. духовке около получаса. Шашлычки из куриного филе надо периодически переворачивать и сбрызгивать оставшимся маринадом. 

Шашлычки  из куриного филе с овощами, мастер класс с фото

Куриные шашлычки готовы!

СОВЕТ:  блюдо лучше сохранит сочность и ароматность, если  каждый шашлычок перед выпечкой обернуть кулинарной фольгой.

Готовые шашлычки переложить на блюдо и сразу же подать на стол, пока горячие!

Приятного аппетита.

 

Смотрите еще:

Как приготовить шашлык в духовке

Смотрите еще рецепты мяса (рыбы) с овощами:

Говядина с овощами

Свинина с овощами

Курица с овощами в духовке

Рыба тушеная с овощами



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Индейка, запеченная в духовке - рецепт

Куриные котлеты со свеклой - рецепт с фото

Голень куриная в сметанном соусе - рецепт, фото

Рецепт курицы, тушеной с картофелем и овощами

Курица, запечённая в духовке тушкой или кусочками в пряностях

Курица по-мексикански
Комментарии:
кенго
01.08.2011 10:35 [ответить]

Конечно шашлык идеально готовить на углях, но если нет такой возможности то ваш рецепт просто чудо, для домашних условий.

Milaniya
02.08.2011 12:17 [ответить]

Обожаю шашлычки из куриного филе!!! Они всегда получаются нежными и вкусными.

Selena
02.08.2011 14:50 [ответить]

Конечно, шашлычки на углях ни с чем не сравнить, но и эти по-своему хороши! особенно если готовить в фольге - получается очень сочное диетическое блюдо.

Liza
04.08.2011 12:12 [ответить]

Безусловно же, с шашлычком на костре, не сравнится никакой другой. Но подобный шашлык, приготовленный в духовом шкафу, не менее вкусен. Добавляю еще и помидорчики. Стараюсь своих домашних, баловать вот такими вкусняшечками, каждые выходные.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты