Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Пиццы, пироги > Хлеб пшеничный на пиве
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1705

Хлеб пшеничный на пиве

Автор: Lana Shuga

Все изделия автора

Последние публикации автора

24.07.2011 Фаршированная свекла - рецепт
24.07.2011 Малиновый торт - рецепт с фото
24.07.2011 Сметанный соус - рецепт с фото

Хлеб пшеничный на пиве

Хлеб на пиве получается очень нежным мягким и вкусным и запах алкоголя конечно же совсем нет. В рецепте указаны пропорции для половины порции, так как делала в первый раз и боялась, что не получится.

Хлеб пшеничный на пиве

Печем хлеб на пиве

Люблю иногда печь хлеб своими руками, так как он получается лучше магазинного. Итак, для того, чтобы испечь такой хлеб на пиве вам потребуется:

• 3-4 чашки пшеничной муки высшего сорта

• 4 столовых ложки теплой воды

• 1 ст. светлого пива теплого комнатной температуры

• 1 чайная ложка соли

• 1 столовая ложка темного меда

• 1 столовая ложка сухих дрожжей


Рецепт приготовления хлеба на пиве:

Растворите одну чайную ложку сахара в теплой водичке, добавьте дрожжи и разболтайте. Накройте полотенцем и оставьте на 15 минут.

Хлеб пшеничный на пиве

Хлеб на пиве - делаем опару

В опару добавьте пиво и мед, помешайте, чтобы растворился мед и просейте муку частями. Тесто должно получится гадким и упругим. В самом конце посолите его. Оставьте его часа на два, чтобы оно увеличилось в два раза.

Подошедшее тесто надо обмять и сформируйте из него буханку, которую надо поместить в форму для выпечки хлеба. Накройте полотенцем и оставьте на 40-60 минут.

Разогрейте духовку до 220°С.

Верхушку хлеба на пиве смажьте водой и отправьте в духовку на 40-60 минут или до готовности.

Готовый хлеб, сделанный на пиве, выньте из формы и полностью остудите на решетке.

Смотрите еще рецепты выпечки хлеба:

Банановый хлеб с орехами

Выпечка белого хлеба с ванилью

Бородинский хлеб в хлебопечке



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Рецепт пиццы с курицей и помидорами (Вирджиния)

Тёмный хлеб

Простой пирог - рецепт проще простого

Пицца Белорусская (колбаса, сыр, соленый огурец)

Лукумадес с сыром

Лепешки с зеленым горошком к супу, как приготовить
Комментарии:
p-lena
01.08.2011 10:04 [ответить]

Очень интересный у вас рецепт, и совсем не сложный. Вот только у меня вопрос, можно ли использовать высокую форму для запекания?

Gosha
25.02.2016 15:15 [ответить]

Пивоварение включает в себя 3 основных этапа: варка, брожение и выдержка

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты