Малиновый торт - рецепт с фото | Сами своими руками

Действительно у меня получился именно малиновый торт, а не торт с малиной, так как малины для него я не пожалела и ее в нем очень много. Смотрите рецепт малинового торта ниже.

Малина - полезные свойства, смотрите статью, чем полезна малина.

*****

У меня форма 18 сантиметров диаметре, поэтому количество продуктов в рецепте для выпечки торта с малиной именно для формы такого размера.

Для бисквита вам потребуется: пара яиц, 0.5 стакана сахара и столько же муки.

Для крема вам потребуется: 250 мл малинового сока, 2 с половиной стакана манной крупы, 1 столовая ложка сахара.

Второй крем:

10 штучек маршмеллоу, 4 столовых ложки воды.

В начинку у меня ушло 0.5 стакана малины, а пропитывала малиновый торт я соответственно малиновым соком (можно ягодным).

Украшала малиновый торт взбитыми сливками и опять же малиной.

Печем бисквит и делаем крем.

Рецепт малинового торта

Для крема берем пол чашки ягодного компота, пол чашки воды и 2 столовых ложки крупы.

Смешайте компот с водой и поставьте на огонь, чтобы довести до кипения. Пока сок будет кипеть всыпайте потихоньку манную крупу и постоянно мешайте, чтобы не было комочков. Мешайте пока масса не станет густой — ваш крем готов. Переложите его в посудину и пусть он постоит примерно минут 10, чтобы еще больше разбухла манка.

Далее делаем крем из маршмеллоу. Для этого налейте воду в кастрюльку, туда же положите зефиринки-тянучки и поставьте на медленный огонь. Варите все это дело, пока зефиринки не начнут расплавляться.

Бисквит надо разрезать пополам и пропитать его соком. Сначала смажьте бисквит первым кремом, но используйте его не весь, оставьте примерно четвертую часть. Сверху на крем выкладывается начинка,затем второй крем.

Потом накройте второй частью бисквита, смажьте его оставшимся ягодным кремом и украсьте взбитыми сливками, уложите сверху малинку для красоты.

Малиновый торт готов! И получается таким же вкусным, как и малиновый пирог, который я тоже люблю делать.

Надеюсь, вам пригодится мой рецепт малинового торта.

Смотрите еще рецепты с ягодой:

Вареники с малиной - рецепт приготовления

Клубничный рулет - рецепт

Клубничный торт суфле

Клубничный чизкейк

Смотрите еще материалы из этого раздела:

Клубничный чизкейк
Нежный торт
Торт Наполеон на пиве большой

Киевский торт
Торт с вишней
Медовый торт — быстрый рецепт (фото)

Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.