Я никогда не покупаю майонез в магазине, а если самой делать, то получается слишком жирно, а салат-то надо чем-то
заправлять. Поэтому сметанный соус — это для меня просто находка.
 | Готовим сметанный соусСметанный соус по этому
рецепту получается очень вкусным,
полезным и легким. Смотрите ниже мой
рецепт его приготовления. Его можно
использовать для заправки различных
салатов из овощей. Тем более, что вред майонеза очевиден. В зависимости от
сметаны, которую вы будете использовать
в сметанном соусе, можно менять его жирность. У
меня была сметана 22% жирности, хотя по
идее можно брать и поменьше проценты и
вкус соуса от этого не пострадает.
|
| Итак, для того, чтобы
сделать такой сметанный соус вам
потребуется 3 столовых ложки сметаны,
парочка стручков молодого чеснока,
несколько веточек петрушки.
Зелень надо мелко
нашинковать и смешать со сметаной. Пусть
сметанный соус постоит минут 5-10, чтобы
сметана пропиталась травами и чесноком
и можно заправлять салат.
|
| Смотрите еще блюда с соусами: Семга в сливочном соусе Курица в имбирном соусе Курица с картошкой в сметанном соусе |
Мебель
