Тушенка из курицы - очень вкусное блюдо, можно и на зиму закатать и просто на ужин приготовить курицу в банке. Она получается
сочной и нежной. Теперь я знаю, как приготовить тушенку из курицы, поэтому делюсь рецептом.
| Тушенка из курицы - рецептПриготовление тушенки
из курицы начинается с того, что надо
с мяса курицы снять кожу и порезать
порционными кусочками. Крылья и каркас
мы не будем использовать их можно
отложить и приготовить потом что-то
другое, например суп куриный. Добавьте
в мясо соль )побольше можно) и перец и
пусть помаринуется примерно часик.
Затем возьмите сухую
банку чистую и положите на дно пару
листиков лаврушки и перца горошком
штучек 10. Мясо уложите в банку примерно
на две трети. Накройте банку фольгой
вместо крышки и поставьте в холодную
духовку на противень, который надо
перевернуть верх ногами (так больше
банок поместится).
|
| Включите духовку на
150 градусов и через час увеличьте
температуру до 180-ти и тушите еще 60 минут.
Все это время духовку открывать нельзя.
Когда отключите духовку
пусть банки постоят там еще пол часа,
чтобы остыли.
Затем достаньте банки
и закатайте их стерилизованными крышками,
переверните.
Домашняя тушенка из курицы,
приготовленная таким способом своими руками получается
очень вкусной! |
| Смотрите еще рецепт: Тушенка в домашних условиях |
Мебель
