Картошка с тесте — это
очень интересное и простое блюдо, которое
можно сделать на скорую руку.
 | Картошка в тесте с начинкойДля того, чтобы сделать картошку в тесте возьмите форму, смажьте ее растительным маслом и на дно выложите картофель, который надо тоненько порезать кружочками.
Потом на картошку слой любой начинки на ваш вкус. Я делала фарш и колбасу с зеленью. Присыпьте приправами и специями по вашему вкусу, посолите и залейте тестом.
|
| Тесто для пирога с картошкой - рецептДля того, чтобы сделать тесто для этого пирога с картошкой вам потребуется: 1 стакан сыворотки (можно ряженку, кефир или кислое молоко), немного посолите, вбейте два яйца, третью часть чайной ложки гашеной соды. Перемешайте. Затем всыпьте муки столько, чтобы у теста получилась консистенция жидкой сметаны. У меня муки ушел примерно один стакан.
Выпекайте картошку в тесте до тех пор пока не появится румяная корочка. Получается очень сочно, вкусно и нежно. Приятного аппетита! |
| Еще блюда из картошки: Картофельная запеканка с фаршем Картофельный рулет с фаршем Картофельники - рецепт Тушеная картошка в горшочке |
Комментарии: |
[ответить]
начинку можно сделать и без колбасы, если картофель чуть обжарить, а сверху пирог посыпать тертым сыром. |
[ответить]
А я такой пирог буду делать с грибами, можно еще с печенкой сделать и подавать, обязательно, со сметаной. |
[ответить]
Да, я вот попробовала этот рецепт и сверху только еще сыром присыпала - очень вкусно, мы в семье почти любое блюдо сыром посыпаем! |
[ответить]
Такой пирог, смело можно назвать "Венгерским деруном". У меня с картошкой нарезанной кружочками возникали проблемы, слишком долго запекается, потому, теперь я ее натираю на терку. Колбасу лучше не добавлять, может испортить всю красоту. А вот фарш, с шампиньонами, очень вкусно! Кстати, отдельное спасибо за рецепт теста, делала раньше без него, но так значительно красивее выходит, картофель не темнеет. |
[ответить]
Тоже попробовала приготовить это блюдо. Моей семье очень понравилось. Только я еще много зелени туда добавила и немного лука. Вкусно и просто. |
[ответить]
Вчера готовила такое угощение по вашему рецепту. Вкусно получилось. Действительно очень нежно и сочно. Надо как-нибудь и с грибами попробовать сделать. |