| Как готовить сыр в домашних условияхДля того, чтобы своими руками приготовить такой сыр в домашних условиях вам потребуется: полтора литра свежего молока, столько же кислого молока, пара яиц, в столовых ложки соли.
Рецепт приготовления домашнего сыра:
свежее молоко надо довести до кипения, вбейте туда яйца (можно сначала перемешать их где-то в тарелке и потом вылить в молоко), посолите и все перемешайте, опять доведите до кипения и влейте кислое молоко. Варите примерно пол часа на небольшом огне, остудите и процедите через двойную марлю Затем положите массу часа на 3-5 под пресс.
Домашний сыр готов!
|
 | Для аромата можно добавить в массу перед тем как положить ее под пресс различные травки - укроп, петрушку. На фото домашний сыр, который я варила из половину продуктов, он получился весом примерно 400 грамм.
Смотрите еще рецепты:
Как делать домашний творог Детский творожок в домашних условиях Творожная запеканка на пару Как сделать творог для ребенка |
Мебель
