Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Рыба > Минтай под шубой - рецепт приготовления в духовке
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1704

Минтай под шубой - рецепт приготовления в духовке

Автор: 4olito

Все изделия автора

Добавить в Избранное (добавили: 1 чел.)
Последние публикации автора

17.04.2011 Пасхальный сувенир
07.04.2011 Бусы - "Зеленые следочки"
07.04.2011 Хохлома снова в моде
06.04.2011 Бусы "Уточки"
06.04.2011 Курица в имбирном соусе - рецепт

Минтай под шубой - рецепт приготовления в духовке

Минтай - не вкусно? Готова поспорить! А вот и мой рецепт приготовления минтая в духовке. Приготовление этого блюда не занимает много времени! А приготовить его сможет даже совсем неопытная хозяйка, ну или хозяин. Ну что, поехали?

Минтай под шубой - рецепт приготовления в духовке

Рецепт приготовления минтая в духовке

Нам понадобится - филе минтая, примерно 1кг, морковь - 2 шт средних,  лук 1-2 головки, соль, специи по вкусу - растительное или оливковое масло- сыр.

Морковь натереть на крупной терке

Минтай под шубой - рецепт приготовления в духовке

Лук порезать не обязательно мелко

Минтай под шубой - рецепт приготовления в духовке

Обжарить немного морковь, когда она станет мягкой, добавить лук, обжарить еще несколько минут, до прозрачного состояния лука.

Минтай под шубой - рецепт приготовления в духовке

Выложить морковь и лук на тарелку, на их место выложить филе минтая.

Минтай под шубой - рецепт приготовления в духовке

На филе сверху выложить зажарку из моркови и лука

Минтай под шубой - рецепт приготовления в духовке

Добавить специи по вкусу, я добавляла только лавровый лист и черный перец горошком. Солить по вкусу, я слегка подсаливала.

Минтай под шубой - рецепт приготовления в духовке

Поставить в разогретую до 200 градусов духовку минут на 20. Затем достать, посыпать тертым сыром и вернуть в духовку еще на 10 минут. Достать блюдо из духовки, разложить на порции - вкусный минтай готов! Перед подачей на стол можно украсить зеленью. Приятного аппетита!

***
Смотрите еще рецепты приготовления рыбы на скорую руку

Котлеты из минтая



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Мойва запеченная в духовке под луковой шубкой - рецепт, фото

Судак жареный в сырно-сливочном соусе

Нототения, запеченная под творожно-яичной смесью

Сибас, фаршированный овощами и запечённый в фольге - рецепт с фото

Рыба в фольге в духовке - простой рецепт

Как приготовить морского окуня, рецепт под сливочным соусом
Комментарии:
Аврора
23.07.2011 20:17 [ответить]

Раньше никогда не покупала минтай, а прочитав ваш рецепт захотела попробовать. Хороший рецепт.

Владимир
23.07.2011 20:41 [ответить]

Я когда-то брал минтай на шашлык. Мясо поднадоело и решил попробовать что-то новое. Понравилось всем! А вот в духовке ни разу не делал, теперь попробую, очень уж рецепт понравился, да и на фото выглядит аппетитно!

Elena1602
23.07.2011 20:45 [ответить]

Я часто так готовлю, главное специй побольше и моркови с луком, тогда никакого запаха минтая не чувствуется.

Ася
23.07.2011 20:59 [ответить]

Да вроде нет запаха у минтая... Крабовые палочки же из него делают? Хорошая, вкусна рыбка и не дорогая, я часто его покупаю. Особенно нравится филе минтая, уже разделанное без косточек.

4olito - автор
26.07.2011 13:42 [ответить]

Спасибо за комменты. Я готовлю это без специй, главное - сочетание моркови, лука, и сыра с минтаем, получается сладковатый вкус. В общем, спасибо, что не прошли мимо рецепта. Я его, честно говоря, тоже где-то подглядела, но не выложить сюда не смогла.

Антон
02.08.2011 11:31 [ответить]

Согласен с автором и минтай можно вкусно приготовит, я сыр не добавляю, а тушу в майонезе, тоже получается великолепно.

Яна
29.01.2012 06:23 [ответить]

Очень вкусно, пробовала в гостях, а теперь сама решила попробовать.

botova
02.02.2012 19:53 [ответить]

Приготовила, очень вкусно

натали
09.02.2012 23:04 [ответить]

а я филе минтая посыпаю луком колечками, сверху мелко нарезанные помидоры, майонез и верхний слой-тёртый сыр, в духовочку минут на 20-вкуснотища!!!

ольга
11.04.2012 11:42 [ответить]

хорошо, что без майонеза

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты