 | Рецепт приготовления хворостаДля того, чтобы приготовить хворост вам потребуется 250 грамм муки, пара яиц, 1/4 стакана сметаны, немного соли, половину ч.л. соды, 2 столовых ложки сахара, 1 столовая ложка водки.
В муку положите сметану, вбейте яйцо, всыпьте сахар, добавьте соль, соду, водку. Замесите густое тесто и раскатайте его в пласт толщиной в 5 мм и нарежьте, как показано на фото. Разрезанный хворост опустите в кипящие масло (можно жир) и зажарьте, готовый хворост вытаскивайте вилкой.
|