| Готовим булочки с корицейЧтобы приготовить такие булочки с корицей первым делом надо поставить на пол часа опару. Для этого возьмите пол литра молока, 10 грамм дрожжей сухих или 50 грамм сырых и пол килограмма муки. Все перемешайте.
Через пол часа в эту массу добавьте 150 грамм сахара, 200 грамм маргарина, пару яиц и грамм 500-700 муки. Замесите тесто и оставьте го минут на 60, чтобы поднялось.
Когда тесто поднимется его надо раскатать в пласт и посыпать корицей (2 чайных ложки корицы и 100 грамм сахара). Затем сверните все с рулет и разрежьте его на кусочки.
Затем каждый из них надо надрезать по центру и вывернуть.
Выложите булочки с корицей на противень, лучше предварительно застелить его бумагой для выпечки и пусть они постоят так минут 20.
Потом разогрейте духовку и поставьте туда булочки с корицей, чтобы выпекались примерно пол часа при температуре 180 градусов.
***
Смотрите также - печенье на скорую руку
Смотрите еще рецепты выпечки на скорую руку с фото
|
Мебель
