Готовим клубничный рулетДля того, чтобы приготовить такой клубничный рулет вам потребуется: банка сгущенного молока, 100 грамм сливочного масла растопленного или маргарина, пара яиц, один стакан муки, чайная ложка разрыхлителя.
Для начинки я брала 200 грамм творога и столько же клубники.
Рецепт приготовления клубничного рулета:
Вылейте в емкость банку сгущенки, вбейте туда яйца и все размешайте. Влейте растопленное масло и снова размешайте. Потом муку и разрыхлитель. Мешать можно блендером. Тесто получается жидковатым и так и надо.
Возьмите противень и застелите его бумагой, чтобы потом без проблем достать корж. Вылейте в него тесто, разравняйте тонким слоем.
Пока готовите тесто сразу включите духовку, чтобы она нагрелась. Выпекайте примерно пол часа при температуре 180градусов. Следите чтобы корж не пересох.
Пока корж будет выпекаться можно приготовить начинку. Для этого взбейте клубнику с творогом.
Начинку надо быстро намазать на готовый корж пока он еще горячий и скрутить его в рулет. Делать это надо быстро иначе если остынет потом поломается и не свернется. Ничего страшного если в самом начале корж немного поломается, зато дальше уже будет закручиваться, как надо.
Готовый клубничный рулет можно остудить и посыпать сахарной пудрой.
***
Смотрите еще рецепты выпечки с фото на скорую руку
| 
Мебель
