Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Выпечка, Печенье > Слойки и крем патисьер
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1706

Слойки и крем патисьер

Автор: Нюрка

Все изделия автора

Последние публикации автора

03.05.2011 Апельсиновый пирог - рецепт
03.05.2011 Торт необычной формы и очень вкусный...
03.05.2011 Клубничный рулет - рецепт
03.05.2011 Луковые котлеты

Слойки и крем патисьер

Очень вкусные слойки получаются с кремом патисьер, который делается своими руками. 

Слойки с кремом патисьер

Для того, чтобы сделать такие слойки вам потребуется пол килограмма слоеного без дрожжевого готового теста.

Для приготовления крема патисьер вам потребуется:

300 грамм молока, пара яичных желтков, 50 грамм крахмала, 100 грамм сахара, по вкусу ванилин.

Крем патисьер — рецепт приготовления:

Вскипятите молоко, всыпьте в него половину сахара и ванилин.

Желтки взбейте с оставшимся сахаром, всыпьте крахмал и хорошо размешайте, чтобы масса получилась без комков.

В емкость налейте немного горячего молока и вводите потихоньку массу желтковую, постоянно мешая. Затем все это медленно вылейте в кипящее молоко.

Поварите на небольшом огне пока не загустеет. Мешайте все быстро и энергично, чтобы масса была без комков.

Слойки и крем патисьер

Тесто раскатайте и нарежьте его на квадраты, чтобы сторона была примерно 10 сантиметров. Сделайте надрезы, как на фото. На середину положите крем и заврените углы, как на фото.

Выпекайте в разогретой духовке примерно 20 минут при температуре 200 градусов. Когда слойки будут готовы остудите их и посыпьте сахарной пудрой.

***
Смотрите еще рецепты выпечки на скорую руку



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Рецепт вишневого пирога - Дачный

Коврижка медовая - пошаговый рецепт с фото

Рецепт пирожного Картошки в домашних условиях

Пирожки с творогом и курагой, как приготовить - рецепт, фото

Вафельный торт со сгущенкой - рецепт

Чесночные булочки - рецепт
Комментарии:
Carlee
20.05.2011 22:49 [ответить]

Такое название интересное крема, слойки ни разу не делала, надо попробовать

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты