Готовим фаршированные крабовые палочкиДля того, чтобы приготовить такие фаршированные палочки, как на фото вам потребуется:
12 штук палочек, пара яиц, 50 грамм сыра, 3 зубчика чеснока, 4 столовых ложки майонеза.
Рецепт приготовления фаршированных палочек крабовых:
Отварите яйца, остудите и отделите белки и желтки. Белки мелко нарежьте, а желтки натрите на терке мелкой. Сыр тоже натрите только на крупной терке. Чеснок выдавите через пресс.
Затем соедините белок, сыр, чеснок и добавьте в эту массу 2 столовых ложки майонеза.
Затем аккуратно разверните палочки, выложите на них начинку и заверните обратно, чтобы получились рулетики.
Каждую палочку с обеих сторон обмакните в оставшийся желток тертый.
Закуска на скорую руку готова! На стол можно подавать с зеленым горошком.
*** Смотрите еще рецепт приготовления холодца
|