Логин
Пароль
Регистрация


Настя
Спасибо за полезную и интересную статью!

Гуляш — это блюдо венгерской кухни, получившее признание во многих странах мира. Традиционно готовится под густым томатным соусом с добавлением моркови и лука, но возможны и вариации: https://vtorueblyda.ru/gulyash-v-multivarke-recepty/
к статье "Говяжий гуляш в мультиварке"
Александра
Спасибо за полезную и интересную статью!

Филе курицы — продукт универсальный, который может выручить любую хозяюшку. Традиционно куриное филе варят, тушат, запекают или готовят в мультиварке, сочетая его с любыми овощами и соусами: https://vtorueblyda.ru/blyuda-iz-file-kuricy-recepty-prigotovleniya/
к статье "Блюда из куриного филе"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Вторые блюда > Как приготовить бигос
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1744

Как приготовить бигос

Автор: Мария-Amarei

Все изделия автора

Последние публикации автора

06.08.2011 Курица с овощами — рецепт приготовления в духовке...
05.08.2011 Малиновый рулет - рецепт приготовления...
30.07.2011 Куриный открытый пирог
30.07.2011 Домашние пирожки
01.05.2011 Куриная подушка - интересный рецепт приготовления курицы с карто...

Как приготовить бигос

Если вы не знаете, как приготовить бигос, то мой рецепт вам поможет. Его готовят в католических семья традиционно на Пасху, получается вкуснее, чем солянка.

Готовим бигос - рецепт

Итак, для того, чтобы приготовить бигос вам потребуется: пара килограмм капусты (можно квашенную), пол килограмма бекона, столько же говядины, столько же краковской колбасы, 300 грамм грибов сушеных (можно просто шампиньонов). Репчатый лук, чернослив, перец. Можно еще использовать томатную пасту, как в оригинальном рецепте, но мы ее не любим, поэтому я подавала на стол со сметаной.

Залейте капусту водой, положите в нее круглый перец и несколько лавровых листов.

Нарежьте мясо кубиками и обжарьте его, после этого добавьте к капусте.

Колбасу тоже порежьте квадратиками и пожарьте вместе с луком — опять положите все в капусту. Туда же добавьте грибы вымоченные уже и чернослив.

Затем варите бигос на небольшом огне, в самом конце надо добавить томатную пасту, посолить, поперчить.

Я варила примерно два часа, пока воды в кастрюле не осталось совсем. За все время перемешивала раза три.
 
***
Смотрите еще как приготовить жаркое из говядины с картошкой.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Картошка в тесте

Морковные котлеты

Бешбармак с бараниной - рецепт

Овощное рагу с кабачками и баклажанами

Балык свиной - рецепт с ананасами

Гречаники (котлеты из гречки), рецепт с фото
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2019 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты