Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Вторые блюда > Как приготовить бигос
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1705

Как приготовить бигос

Автор: Мария-Amarei

Все изделия автора

Последние публикации автора

06.08.2011 Курица с овощами — рецепт приготовления в духовке...
05.08.2011 Малиновый рулет - рецепт приготовления...
30.07.2011 Куриный открытый пирог
30.07.2011 Домашние пирожки
01.05.2011 Куриная подушка - интересный рецепт приготовления курицы с карто...

Как приготовить бигос

Если вы не знаете, как приготовить бигос, то мой рецепт вам поможет. Его готовят в католических семья традиционно на Пасху, получается вкуснее, чем солянка.

Готовим бигос - рецепт

Итак, для того, чтобы приготовить бигос вам потребуется: пара килограмм капусты (можно квашенную), пол килограмма бекона, столько же говядины, столько же краковской колбасы, 300 грамм грибов сушеных (можно просто шампиньонов). Репчатый лук, чернослив, перец. Можно еще использовать томатную пасту, как в оригинальном рецепте, но мы ее не любим, поэтому я подавала на стол со сметаной.

Залейте капусту водой, положите в нее круглый перец и несколько лавровых листов.

Нарежьте мясо кубиками и обжарьте его, после этого добавьте к капусте.

Колбасу тоже порежьте квадратиками и пожарьте вместе с луком — опять положите все в капусту. Туда же добавьте грибы вымоченные уже и чернослив.

Затем варите бигос на небольшом огне, в самом конце надо добавить томатную пасту, посолить, поперчить.

Я варила примерно два часа, пока воды в кастрюле не осталось совсем. За все время перемешивала раза три.
 
***
Смотрите еще как приготовить жаркое из говядины с картошкой.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Фасоль в томатном соке - блюдо

Дируны на овсяной муке со сметаной

Котлеты с геркулесом

Телятина маринованная в горчице и тушеная с томатами

Рецепт пасты по-итальянски, с помидорами и пармезаном

Картошка гармошка в фольге
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты