Для того, чтобы приготовить такую картошку под шубой по американскому рецепту вам потребуется:
килограмм картофеля почищенного, можно купить уже готовый и порезанный кубиками. Либо почистить и самим порезать на кубики своими руками.
Положите на стол на пол часа пачку сливочного масла, чтобы оно подтаяло немного.
Нарежьте мелко головку репчатого лука
Так же потребуется банка кремового куриного супа, продается обычно в супермаркетах.
2 кружки сметаны, погуще
2 с половиной кружки тертого сыра
хлебные крошки или крекеры раздавленные
Рецепт приготовления картошки:
Возьмите форму, в которой вы собираетесь готовить картошку и смажьте ее сливочным маслом. В отдельной посудине смешайте все продукты, только сыра возьмите только половину — и выложите их в форму. Сверху посыпьте остатками сыра и хлебными крошками. Если будете использовать соленые крекеры, то и картошку солить не придется.
Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте 60 минут при температуре 180 градусов до зарумянивания сыра.
|