Готовим Чесночные булочкиДля того, чтобы приготовить чесночные булочки вам потребуется 3-4 стакана муки, 7 грамм сухих дрожжей, стакан молока, 50 грамм сливочного масла (маргарина), пару яиц, пару столовых ложек сахара, чайная ложка соли, 2 столовых ложки оливкового масла, побольше чеснока.
Разведите дрожжи в теплом молоке туда же добавьте все остальные продукты и замесите тесто. Накройте его крышкой и оставьте в теплом месте примерно часа два. Затем посыпьте стол мукой,выложите на него тесто, разделите на 8 одинаковых частей.
Из каждой части скатайте жгутик, длиной 20 сантиметров примерно и сверните его в улитку.
Смажьте маслом форму и выложите в нее всех улиток, поверхность смажьте взбитым яйцом и оставьте в теплом месте минут на 10.
Можно сверху посыпать тертым сыром, перед тем, как ставить в духовку.
Выпекайте примерно минут 20 при температуре 200 градусов.
Получаются очень вкусные и пышные булочки.
*** Смотрите еще выпечку на скорую руку
|