Вообще пирог должен быть просто блинный, но так как мне было лень их печь, поэтому я использовала в этом рецепте
готовые мексиканские лепешки, похожие на лаваши обычные.
| Первый лаваш положите на дно формы и дальше начинаем собирать пирог. Для этого просто чередуйте лаваши (блины) с начинкой.
Начинки я делала разные и все были вкусные
Примеры начинок
1. курица, грибы, сыр
2. курица, картофель
3. ветчина, сыр
-
фарш, сыр.
К каждой начинке свой набор приправ. Курицу можно обжарить с грибами, ветчину просто разогреть в микроволновке.
Затем когда пирог будет собран, разогрейте духовку и поставьте форму с пирогом в духовку при температуре 180 градусов минут на 15. Если держать больше, минут 20, то у пирога будут хрустящие края, что мне нравится.
Затем переверните форму на плоское блюдо и пирог готов!
*** Смотрите еще рецепты пирогов
|