Готовим клубничный торт суфлеДля того, чтобы приготовить такой клубничный торт суфле вам потребуется пол килограмма сметаны, один стакан молока и столько же сахара, 30 грамм желатина (вот тут то я как раз брала клубничный). Торт не совсем на скорую руку делается, но результат стоит того.
Подогрейте молоко, растворите в нем желатин, у меня его было примерно пять чайных ложек, можно и побольше взять, тогда лучше застынет.
Молоко с желатином надо поставить минут на 60 в холодильник, чтобы желатин хорошо растворился.
Затем доведите эту смесь до кипения и оставьте остывать примерно минут 20.
Пока молоко будет остывать взбейте сметану с сахаром, чтобы получилась пена. Можно добавить какое-то варенье сюда же для вкуса. Затем влейте эту массу в молоко и хорошо перемешайте.
Далее надо разлить все, что получилось по порционным формочкам, либо в одну большую. Сверху посыпьте тертым шоколадом, можно орехами или кокосовой стружкой и поставьте все в холодильник до полного застывания.
Я делала вечером и ставила застывать на всю ночь.
Клубничный торт получился очень вкусным! Смотрите еще рецепты тортиков
Рецепт торта Дамские пальчики Торт суфле Инь-Янь
| 
Мебель
