| Готовим курицу в духовке слоямиУ меня есть стеклянная форма квадратная и это блюдо я делала в ней. Нарежьте картошку кружками и положите ее на две формы, слой должен быть таким, чтобы дно закрылось полностью и не проглядывало.
Отбейте куриное филе и выложите его сверху на картошку. У меня было три кусочка филе и когда я его отбила оно как раз заняло всю мою большую форму.
Затем сверху филе намажьте соус, приготовленный следующим образом — смешайте майонез со сметаной, поперчите, посолите, выдавите чеснок и добавьте любые другие подходящие приправы — перемешайте.
Сверху положите несколько колечек репчатого лука, потом выложите банку консервированных грибов — шампиньонов.
Сверху на грибы положите помидор, порезанный кружочками. И затем на самый верх намажьте соусом, которым намазывали курицу. Сверху посыпьте тертым сыром.
*** На сайте вы найдете еще много рецептов курицы на скорую руку
|