Такой вкусной курицы, приготовленной в сметанном соусе я в жизни не ела. Очень вкусно, сочно и нежно получилось.
| Возьмите куриные голени - у меня было десять штук, положите их в глубокую посудину, туда добавьте немного порезанных грибов-шампиньонов, всыпьте специи для курицы, выдавите чеснок, порежьте лук, посолите, поперчите, положите несколько ложек сметаны и хорошо перемешайте. Потом желательно оставить курицу в этом маринаде примерно часа на два-три.
|
| Затем надо почистить картошку, порезать ее на небольшие кусочки. Сложите их в другую емкость, выдавите туда чеснок, добавьте немного майонеза. Сметану не добавляйте иначе не получится корочки. Картошку также оставьте мариноваться. Затем через нужное время когда все замаринуется соедините курицу и картошку и все перемешайте.
|
| Затем уложите все продукты в рукав для готовки и поставьте форму минут на 60 в разогретую духовку. Готовьте при температуре 180 градусов.
Получилось очень вкусно!
*** Смотрите еще рецепты с курицей на скорую руку |