Логин
Пароль
Регистрация


Нет комментариев.

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Вторые блюда > Как приготовить жульен
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1783

Как приготовить жульен

Автор: Мария-Amarei

Все изделия автора

Последние публикации автора

06.08.2011 Курица с овощами — рецепт приготовления в духовке...
05.08.2011 Малиновый рулет - рецепт приготовления...
30.07.2011 Куриный открытый пирог
30.07.2011 Домашние пирожки
01.05.2011 Куриная подушка - интересный рецепт приготовления курицы с карто...

Как приготовить жульен

Если вы не знаете, как приготовить жульен, то может быть мой рецепт вам понравится, он немного не стандартный, но получается очень вкусно.

Как приготовить жульен

Рецепт, как приготовить жульен

Порежьте курицу (лучше филе) на небольшие кусочки и обжарьте ее на сковороде с кусочками грибов минут пять.

Затем отдельно надо сделать соус-заливку, для этого вам потребуется 300 мл сливок (можно заменить сметаной с молоком, которые надо размести, чтобы было не очень густо). Нарежьте мелко зелень, выдавите немного чеснока, посыпьте специями.

Эту заливку надо будет вылить в сковородку к курице и грибам, доведите до кипения и потушите примерно минуты две, постоянно помешивая.

Как приготовить жульен

Потом в оригинальном рецепте все это надо разложить по кокотницам, но так как у меня их нет, а есть только соуспен (это такая алюминиевая глубокая сковорода), то я все вылила туда, сверху засыпала тертым сыром и поставила в духовку примерно минут на 10 при температуре 180 градусов.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Котлеты новогодние Елочки

Мясная подливка

Паста с лисичками - рецепт приготовления с фото (мастер класс)

Картошка в тесте

Рецепт кебаба с баклажанами и фаршем на шпажках

Овощное рагу с болгарским перцем, луком, цветной капустой и морковью
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2024 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты | Полезные советы