Логин
Пароль
Регистрация


Нет комментариев.

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Курица > Курица в имбирном соусе - рецепт
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1784

Курица в имбирном соусе - рецепт

Автор: 4olito

Все изделия автора

Последние публикации автора

11.05.2011 Минтай под шубой - рецепт приготовления в духовке...
17.04.2011 Пасхальный сувенир
07.04.2011 Бусы - "Зеленые следочки"
07.04.2011 Хохлома снова в моде
06.04.2011 Бусы "Уточки"

Курица в имбирном соусе - рецепт

Привет всем! Вот и добралась до кулинарной темки. Люблю готовить что-нибудь простое, но необычное. Сегодня поделюсь с вами рецептом курицы в имбирном соусе. Для этого нам понадобится: Куриное филе, корень имбиря или имбирь в виде сухофрукта, лук, растительное или оливковое масло для обжарки, томатная паста, мякоть помидора или кетчуп - любое на выбор, соль по вкусу. 

Курица в имбирном соусе - рецепт

Нарезаем кубиками филе

Куриное филе нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки.

Курица в имбирном соусе - рецепт

Вымачиваем имбирь для курицы в имбирном соусе

Пока обжариваем мясо, вымачиваем имбирь. Если у вас корень имбиря, то примерно 7 см нарезаем и заливаем водой, оставляем на 10 минут.

У меня был имбирь в виде сухофруктов, я его нарезала тонкими полосками и поставила вымачиваться. Благодаря тому, что имбирь был сладкий, блюдо получилось еще вкуснее.

Курица в имбирном соусе - рецепт

Нарезаем лук

Нарезаем лук полукольцами

Курица в имбирном соусе - рецепт

Обжариваем имбирь и лук

Перекладываем обжаренное филе из сковородки в отдельное блюдо, а в масле, на котором жарилось филе, обжариваем имбирь и лук. Можно добавить оливковое или растительное масло. 

Курица в имбирном соусе - рецепт

Добавляем томатную пасту

Немного протушив лук и имбирь, добавляем томатную пасту, мякоть помидоров или кетчуп, томат и кетчуп желательно предварительно разбавить небольшим количеством воды. Тушим

Курица в имбирном соусе - рецепт

Курица в имбирном соусе - Окончательный этап

Когда лук станет полупрозрачным, томат прокипятится, высыпаем обратно в сковороду обжаренное ранее филе курицы. Солим, перемешиваем и обжариваем до готовности.
Курица в имбирном соусе готова. Приятного аппетита! 
 
***
Смотрите еще рецепты курицы на скорую руку



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Сациви из курицы - рецепт

Отбивные из куриного филе - рецепт приготовления

Курица в медовой глазури

Курица с картошкой и грибами в сметанном соусе

Куриные котлеты с морковью

Куриная грудка с овощами - рецепт с фото
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2024 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты | Полезные советы