Рецепт оладьев на кефиреИтак, чтобы приготовить такие оладьи на кефире взбейте одно яйцо с одной столовой ложкой сахара, туда же добавьте стакан кефира и три столовых ложки растительного масла, все хорошо перемешайте.
Затем постепенно надо сыпать стакан муки, постоянно перемешивая тесто. Потом загасите пол чайной ложки соды в столовой ложки кефира и в самом конце влейте в тесто.
Оладушки жарьте на раскаленной сковороде с двух сторон до подрумянивания.
Лучше выкладывать их на салфетку, чтобы вес лишнее масло впиталось. На стол подавайте со сгущенкой, вареньем, сметаной.
***
Смотрите оладьи на скорую руку
Смотрите еще рецепты оладьев: Оладьи без яиц Оладьи из дрожжевого теста Оладьи с изюмом и яблоками
|