Логин
Пароль
Регистрация


Нет комментариев.

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Рыба > Как посолить кижуч
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1784

Как посолить кижуч

Автор: Светлана-0204

Все изделия автора

Последние публикации автора

03.04.2011 Рецепт засолки капусты в банках
03.04.2011 Печенье с курагой - рецепт
03.04.2011 Оладьи на кефире - рецепт
03.04.2011 Закуска на чипсах
03.04.2011 Салат в виде сердца

Как посолить кижуч

Если вас интересует вопрос - как посолить кижуч, может быть вам пригодится мой рецепт. Он без сахара, просто соль. 

Рецепт - как посолить кижуч

Кижуч надо помыть, распотрошить, отрезать голову и хвост. В лучшем варианте надо убрать кости, чтобы осталось только филе, но можно и с костями оставить, так как филе может рассыпаться.

Затем режу кижуч на ломтики толщиной 5-6 миллиметров. Хорошенько солю их с двух сторон и складываю в емкость и оставляю примерно на восемь часов при комнатной температуре. Потом надо будет слить жидкость и переложить кижуч репчатым луком, порезанным кольцами.

Залейте рыбу растительным маслом и оставьте еще примерно на 60 минут.

***
Смотрте еще закуски на скорую руку



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Правила выбора качественной рыбы. Где лучше купить рыбу и морепродукты

Рецепт запеченной рыбы под сыром

Рыбные котлеты, как приготовить из камбалы и семги - рецепт, фото, мастер класс

Рыбная запеканка, как сделать - рецепт с фото

Блюда из минтая, что приготовить из минтая

Филе пангасиуса, как вкусно приготовить
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2024 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты | Полезные советы