 | Готовим рождественский пирогДля того, чтобы испечь такой рождественский немецкий пирог вам потребуется: килограмм яблок, пачка маргарина или масла, 3 стакана муки, пол килограмма творога, 100 грамм сметаны, пол стакана сахара и третью часть стакана, 4 яйца, разрыхлитель, ванилин, корица.
|
 | Разотрите 3 желтка и пол стакана сахара, добавьте маргарин и сметану. |
 | Затем всыпьте муку и разрыхлитель. |
 | Замесите тесто |
 | Для начинки разотрите творог с третьей частью стакана сахара, добавьте в него один желток. |
 | Раскатайте тесто по противню и сделайте у него бортики. |
 | Выложите на тесто творожную начинку |
 | Размажьте ее по тесту |
 | Очистите яблоки от кожуры |
 | И нарежьте их на такие ломтики небольшие |
 | Теперь яблоки надо выложить поверх творога в пирог |
 | Сверху присыпьте корицей выпекайте пол часа примерно при температуре 180 градусов НЕ до полной готовности! |
 | Делаем безе для рождественского пирогаДля этого взбиваем 4 белка со одним стаканом сахара. |
 | Получается вот такая масса |
 | Достаем из духовки недопеченный рождественский пирог |
 | Сверху выложите безе |
 | И запекайте его еще минут десять до подрумянивания |
 | Рождественский немецкий пирог надо нарезать на порционные кусочки мокрым ножом.
Получается вот такая вкуснотища! |
Мебель
