 | Куриный суп с яйцом и клецками - рецептХочу рассказать вам свой рецепт куриного супа. Для того, чтобы приготовить такой куриный суп с клецками и яйцами вам потребуется: куриное филе, можно грудка, 2 небольших головки лука, морковь, картошка, пара яиц, немного муки, вода, соль, приправы и зелень.
|
 | Разбиваем одно яйцо, добавляем немного соли, чайную ложку растительного масла и муку. Из этого надо вымесить тесто и поставить его минут на 60 в холодильник. Из курицы отварите куриный бульон
|
 | Обжарьте лук с морковкой. Выложите это все в бульон, туда же добавьте картошку, нарезанную мелкими кубиками.
Куриную грудку также порежьте на мелкие кусочки. |
 | Раскатайте тесто на жгутики, нарежьте их небольшими кусочками, примерно 5 мм и сразу забрасывайте их в кипящий куриный бульон. |
 | Затем взбейте 1 яйцо с солью, через сито влейте его в суп, доведите до кипения и отключите. |
 | Куриный суп с клецками и яйцом готов! ***
Смотрите еще супы на скорую руку
|
Мебель
