Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Супы > Куриный суп с яйцом и клецками
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1704

Куриный суп с яйцом и клецками

Автор: Ольга Афанасьева

Все изделия автора

Последние публикации автора

15.01.2012 Творожно-банановая запеканка - рецепт с фото...
15.01.2012 Как приготовить шарлотку с яблоками - рецепт с фото...
15.01.2012 Куриная грудка с овощами - рецепт с фото...
15.01.2012 Скумбрия фаршированная овощами - рецепт с фото...
15.01.2012 Долма из виноградных листьев, как приготовить - рецепт с фото...

Куриный суп с яйцом и клецками

Такой куриный суп с клецками и яйцом делала еще моя прабабушка. Я тоже его делаю, нравится всей семье, рецепт смотрите ниже. 

Куриный суп с яйцом и клецками

Куриный суп с яйцом и клецками - рецепт

Хочу рассказать вам свой рецепт куриного супа.

Для того, чтобы приготовить такой куриный суп с клецками и яйцами вам потребуется: куриное филе, можно грудка, 2 небольших головки лука, морковь, картошка, пара яиц, немного муки, вода, соль, приправы и зелень.

Куриный суп с яйцом и клецками

Разбиваем одно яйцо, добавляем немного соли, чайную ложку растительного масла и муку. Из этого надо вымесить тесто и поставить его минут на 60 в холодильник. 

Из курицы отварите куриный бульон


Куриный суп с яйцом и клецками

Обжарьте лук с морковкой. Выложите это все в бульон, туда же добавьте картошку, нарезанную мелкими кубиками. 

Куриную грудку также порежьте на мелкие кусочки.

Куриный суп с яйцом и клецками

Раскатайте тесто на жгутики, нарежьте их небольшими кусочками, примерно 5 мм и сразу забрасывайте их в кипящий куриный бульон.

Куриный суп с яйцом и клецками

Затем взбейте 1 яйцо с солью, через сито влейте его в суп, доведите до кипения и отключите. 

Куриный суп с яйцом и клецками

Куриный суп с клецками и яйцом готов!

***

Смотрите еще супы на скорую руку



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Как приготовить свекольник

Суп затирка Белорусский

Рецепт овощного супа-пюре с хрустящими шкварками

Рецепт гречневого супа с закусочным рулетом

Рецепт сырного супа с молоком

Домашняя лапша с курицей
Комментарии:
Анна
18.07.2011 16:01 [ответить]

Моя свекровь такой суп готовила. Мужу очень нравилось и я стала ему такое делать. Вкус обалденный. А главное сытный. После такого супа второго он уже не хочет.

Elena
25.07.2011 21:09 [ответить]

Часто готовлю такой суп с клёцками. Всем очень нравится. Только я тесто в конце варки супа готовлю и сразу делаю клецки (беру ложкой тесто и опускаю в бульон).

opanenko
28.07.2011 10:30 [ответить]

Я думаю, что такой суп можно готовить и без мяса, он, все равно, останется сытным, а из мяса лучше сделать второе.

игорь
03.08.2011 19:09 [ответить]

Нет, без мяса будет не то, отлично телятина в такой суп подходит, в принципе и курица явно его не портит.

Jeannie
07.08.2011 12:40 [ответить]

Куриный суп с клецками часто готовлю, а вот с яйцом не приходилось, как-то мне эти яичные лохмотья не очень нравятся

жанна
03.09.2011 15:52 [ответить]

вкуснотища, спасибо за рецепт супчика

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты