 | Торт на 3 года ребенку - рецепт приготовленияТорт на 3 года я делала отдельно каждый слой, потом соединила.
Для бисквита вам потребуется 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки.
Для йогуртного суфле вам потребуется 400 грамм клубничного йогурта, 200 грамм сахара, 35% сливок, 1 стакан молока, 20 грамм желатина.
Замочите желатин в молоке до тех пор, пока он не набухнет, потом нагрейте его до растворения и немного остудите массу.
Потом взбейте йогурт с сахаром. Отдельно взбейте сливки.
Затем перемешайте йогурт с молоком и введите туда сливки. Перемешайте все, чтобы получилась однородная масса.
|
 | Для заварного крема вам потребуется 2 яйца и 2 столовых ложки муки — смешайте все до однородной массы. Затем доведите до кипения 2 стакана молока, всыпьте туда 1 стакан сахара, размешайте. Затем аккуратно вводите горячее молоко в яйца, постоянно помешивая.
Затем собираем торт: для это пропитайте бисквитный корж немного йогуртом, вторым слоем выложите бананы или клубнику, затем выложите йогуртное суфле, потом опять бисквитный корж, сверху заварной крем и опять корж.
Украшайте по вашему желанию — у меня по краю торта «заборчик» из печенюшек детских, который позволил перевязать торт ленточкой. На поверхности торта мармеладные фигурки.
***
Смотрите еще торты на скорую руку |
Мебель
