Делаем шоколадный кекс за 5 минутЯ люблю готовить кексы, так как эта выпечка часто меня выручает. Вот например интересный рецепт кекса с виноградом.
Готовим кекс за 5 минут, для этого вам потребуется: 4 столовых ложки муки, столько же сахара, 2 столовых ложки какао, немного ванилина, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1 яйцо, 3 столовых ложки молока, столько же растительного масла.
Перемешайте все ингредиенты и выпекайте минуты 4 в микроволновой печи.
Для приготовления крема для этого шоколадного кекса вам потребуется:
пол стакана сахара, 2 столовых ложки какао, пол стакана муки, полтора стакана молока, 50 грамм сливочного масла.
Варите все на медленном огне до тех пор, пока масса не загустеет, начнут образовываться первые пузырьки.
Готовый кекс разрежьте на 3 коржа, промажьте его кремом, сверху посыпьте орешками.
Кекс готов! Делается действительно минут 15, с учетом того, что 5 минут идет на выпечку коржей.
Для разнообразия можно промазывать сметанным кремом и выкладывать бананы. Получается очень вкусно!
|