Свиная рулька с капустой - рецептРульку нужно с вечера отварить в подсоленной воде примерно часа 3. Затем вытащите ее, натрите специями и приправами, чесноком — натереть и нашпиговать.
Утром выложите ее в фольгу, присыпьте небольшим количеством квашеной капусты и поставьте в прогретую духовку часа на два.
Через два часа достаньте рульку, разверните фольгу и поставьте обратно в духовку минут на 20, чтобы она подрумянилась.
Делаем гарнир к рульке — квашеную капусту.
Для этого мелко нарежьте лук и обжарьте его до золотистого цвета в растительном масле. Добавьте туда квашенную капусту и тушите примерно пол часа все вместе.
Плюс к этому же блюду я делала картошку по-деревенски.
Финальный аккорд:
Выложите картошку на блюдо, в середину положите кусочки рульки без косточек, капусту тушеную и украсьте зеленью (петрушка, укроп).
| 
Мебель
