 | Овощной тортик, это то блюдо, которое обязательно хочется повторить и не один раз.
Для того, чтобы приготовить такой овощной торт вам потребуется:
100 грамм твердого сыра, 2 штучки вареных картошки, одна штука свежего огурца, одна отварная морковка, три яйца, два перца болгарских запеченных и очищенных от кожуры, 200 грамм майонеза, 3 ч.л. Желатина, 100 грамм холодной воды, зубчик чеснока, зелень — укроп, петрушка.
|
 | Делаем овощной торт - пошаговые фотоНатрите все овощи на терке. Замочите желатин в холодной воде и дайте ему постоять пол часа, затем растопите его на водяной бане, смешайте с майонезом, добавьте чеснок, выдавленный через пресс, нарежьте мелко укроп. Из этой массы получится промазка. |
 | Затем возьмите глубокую миску, в которой вы будете делать овощной тортик. В нее надо будет положить пищевую пленку и начинайте укладывать овощной торт следующими слоями. Сначала тертый сыр. |
 | Промажьте массой для промазки |
 | Затем слой огурцов |
 | И снова промажьте |
 | Потом слой яиц |
 | Промажьте и сверху выложите слой морковки |
 | Промажьте снова и выложите слой картошки |
 | Выложите остатки промазки и сверху уложите слой болгарского перца. |
 | Затем убирайте овощной торт в холодильник часа на три, чтобы желатин застыл. Затем блюдо нужно аккуратно перевернуть на плоскую тарелку, уберите пленку и украсьте зеленью.
***
Смотрите еще салаты на скорую руку
Классический салат Мимоза |
| Смотрите еще рецепты тортов закусок: Торт из вафельных коржей Печеночный торт Торт из куриного фарша |
Мебель
