| Для того, чтобы приготовить тесто для домашних пельменей вам потребуется
2 яйца
2 ст.л. сметаны
пол стакана воды
ст.л. растительного масла
соль
мука — сколько потребуется для замеса теста
Замесите из этих продуктов тесто и поставьте его на ночь в холодильник.
|
|
Для фарша вам потребуется свинина, лучше жирная, лук, немного хлеба. Все перекрутите на мясорубке, добавьте соль и специи.
Можно лепить домашние пельмени своими руками, а можно с помощью вот такой пелеменницы. |