 | Как приготовить жюльен - грибной и с морепродуктамиПродукты для приготовления жюльена: грамм 250 шампиньонов, набор «морской коктейль», 3 головки репчатого лука, плавленный сыр грамм 150, 50 грамм сыра Масдам, молоко, зелень, приправы.
Не смотрите на майонез на фото, он туда случайно попал.
|
 | Жюльен — грибной и с морепродуктами — рецепт приготовления
Нарежьте мелко лук и обжарьте его до румяной корочки, половину сразу отложите (она пойдет для жюльена с морепродуктами), добавьте в сковороду шампиньоны, специи и посолите. |
 | Половину порции плавленного сыра нарежьте на небольшие квадратики, налейте молоко в сковороду, чтобы прикрыть грибы, туда же отправьте сыр. Тушите эту массу под закрытой крышкой, иногда помешивая. Масса должна загустеть, а сыр раствориться. |
 | Все тоже самое надо повторить, но только с морепродуктами
Затем разложите массу по кокотницам, присыпьте все тертым масдамом. В морепродукты я еще покрошила петрушку.
Потом ставьте кокотницы в духовку минут на десять пока сыр не зарумянится. Температуру поставьте максимальную.
И в итоге получаются два таких вкусных жюльена - с грибами и морепродуктами. |
| Смотрите еще рецепты с морепродуктами: Тушеная капуста с креветками Креветочный суп с сыром Креветки ша шпажках с беконом Салат с креветками и ветчиной Салат из мидий |
Мебель
