Утром времени на приготовление завтрака не хватает катастрофически. Хочется поспать лишние 10-15 минут, а еще нужно успеть собрать детей в
школу, накормить их, привести в порядок себя. Что можно сделать очень быстро из доступных продуктов?
| Оладьи и блинчикиСамый беспроигрышный вариант - оладьи. Готовятся очень быстро - 0,5 л кефира любой жирности, 1 яйцо, столовая ложка сахара и щепотка соли. Все хорошо перемешать и добавить муки до консистенции густой сметаны. В тесто положить чайную ложечку соды без горки и тщательно размешать, лучше венчиком (соду гасить уксусом не нужно, кефир сам справится с задачей).
На разогретую сковороду налить немного растительного масла, выкладывать тесто столовой ложкой и жарить оладьи под крышкой с двух сторон до румяности. Очень вкусно с вареньем, джемом или просто с чашечкой кофе. Семья расхватает эти оладушки прямо со сковороды!
А вот тонкие блинчики потребуют больше времени, поэтому жарить их утром, если задача сделать именно быстрый завтрак, не нужно. Лучше приготовить их с вечера и завернуть конвертиками с начинкой из сладкой творожной массы с изюмом. Утром достаточно обжарить на сковороде с добавлением кусочка сливочного масла. Этот вариант займет даже не 5, а ровно 3 минуты.
|
| Сырники со сметанойОчень многие любят на завтрак есть сырники со сметаной. Для ускорения процесса лучше их пожарить с вечера или сделать заготовку в морозилку на выходных. Хранить в морозильной камере их можно сырыми, а утром, не размораживая, поджарить на сковороде с растительным или сливочным маслом, под крышкой. Или заранее поджарить, остудить и упаковать в порционные контейнеры. Хранить в холодильнике не более 2-х дней, а в морозилке - до нескольких месяцев. Если утром не хочется стоять у плиты, почитайте отзывы о доставке Прием на сайте Pohudejkina. Это служба доставки еды в Москве и Питере, которая предлагает своим клиентам домашние блюда по лояльным ценам. Особенно хвалят их блинчики - те, кто попробовал, говорят, что вкуснее не ели. |
| Вареный омлетИнтересное блюдо, которое подходит тем, кто не ест жареного или на диете. 2 яйца, 2 столовых ложки молока, щепотка соли. Хорошо взбить массу, вылить ее в пищевой полиэтиленовый пакетик, завязать туго ниткой. Поставить пакетик завязкой кверху в небольшую кастрюльку с кипящей водой. Прикрыть крышкой и варить на небольшом огне около 5-7 минут. Достать пакет, аккуратно отрезать кухонными ножницами верх и выложить омлет на тарелку. Он получается пышным и очень вкусным, хоть и приготовлен без капли масла. Если возиться с завтраком не хочется, посмотрите на сайте Похудейкина информацию о службах доставки еды в вашем городе. Рацион на весь день за небольшие деньги - и никаких хлопот на кухне. |