 | Готовим говядину под овощамиИз продуктов вам потребуются: пол килограмма говядины — нарежьте брусочками
-
натрите на терке большую морковку
-
нарежьте полукольцами большую луковицу
-
нарежьте кусочками грамм 200 болгарского перца
-
нарежьте кружочками пару помидорок
-
мелко нарежьте укроп
-
натрите на крупной терке грамм 100 твердого сыра
-
так же вам потребуются специи хмели-сунели, сухой базилик, сухой укроп
Для заливки вам потребуется 200 грамм сметаны, которую надо взбить с одним яйцом, туда же нарезать укроп, посолить и выдавать зубчик чеснока.
Говядина с овощами - Рецепт приготовления:
Смажьте растительным маслом сковороду и выкладывайте в следующей последовательности — морковку, лук, мясо, специи, соль, болгарский перец, помидоры.
Сверху заливаете заливкой и посыпаете тертым сыром.
Вот так должно выглядеть блюдо.
|
 | Накройте сковороду фольгой, чтобы сыр не подгорел. Нагрейте духовку до 180 градусов и поставьте туда говядину с овощами. Минут через 40 вытащите его, снимите фольгу и поставьте в духовку еще минут на 15 на полную мощность.
Смотрите еще рецепты вторых блюд на скорую руку |
| Смотрите еще рецепты мяса (рыбы) с овощами: Свинина с овощами Курица с овощами в духовке Шашлычки из куриного филе с овощами Рыба тушеная с овощами |
Мебель
