Логин
Пароль
Регистрация


Людмила
Здравствуйте! На носу новый год. Достали елку, а у неё не горят светодиодные лампочки. Звезда и тычинки на ветках светятся, а вот сама нет. Подскажите что делать?
к статье "Ремонт новогодней (елочной) гирлянды"
Olli 67
НЕ нашёл в схеме С613 наврно другое обозначение
к статье "Ремонтируем телевизор VESTEL"
супер жук
Круто! Идеи класс!
к статье "Дом для кошки из папье-маше"
krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Супы > Рецепт зеленого борща из щавеля и шпината
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1719

Рецепт зеленого борща из щавеля и шпината

Автор: Наталик

Все изделия автора

Последние публикации автора

02.07.2014 Холодный борщ со свеклой
25.06.2014 Варенье из вишни
02.06.2014 Салат с креветками и помидорами
20.05.2014 Творожные кексы со свежим клубничным джемом...
12.05.2014 Тирамису с клубникой

Рецепт зеленого борща из щавеля и шпината

Рецепт зеленого борща и щавеля и шпината с яйцами, смотрите рецепт с пошаговыми фото, как вкусно приготовить. 

Ингредиенты

Ингредиенты для зеленого борща

Весной, когда появилась свежая зелень и чеснок,  хочется приготовить вкусный и полезный зеленый борщ  со щавелем и шпинатом. Для аромата приправлю борщ молодым чесноком и петрушкой.

В зеленый борщ можно добавить щавель, шпинат и крапиву. Кислоту борщу дает щавель, остальная зелень добавляет вкус, и хорошо сочетается со щавелем.

Для приготовления зеленого борща понадобятся:

Говядина или свинина – 200 гр.

Лук репчатый – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Картофель – 2 шт.

Лавровый лист – 2 шт.

Щавель – пучок.

Шпинат – пучок.

Петрушка – веточка.

Чеснок молодой с зелеными листочками – 1-2 шт.

Сметана – 200 мл. можно сделать домашний майонез

Яйца – 2 шт.

Соль – щепотка.

сварить бульон

Как приготовить зеленый борщ из щавеля и шпината

В кастрюлю наливаю холодную воду, кладу мясо. Перед закипанием снимаю пенку, затем добавляю соль и лавровый лист.

Готовлю бульон около часа под крышкой. Когда мясо готово, перехожу к приготовлению зеленого борща.

Овощи

Чищу лук и морковь, нарезаю и кладу в бульон. По желанию, морковь можно натереть на крупную терку.

Картофель

Чищу картофель, режу крупными кусочками и добавляю в бульон.

Щавель и шпинат

Зелень промываю и нарезаю.

Когда картофель и овощи готовы, добавляю шпинат и щавель, выключаю огонь, накрываю крышкой и оставляю на 3 минуты.

Яйца

Отвариваю яйца 7 минут, затем опускаю в холодную воду, чищу и нарезаю.

Чеснок и петрушка

Чеснок с петрушкой промываю и нарезаю. Посыпаю солью и немного толку. Эту ароматную приправу добавлю в тарелки.

Подаю зеленый борщ

В тарелки насыпаю борщ, кладу по кусочку мяса. Заправляю борщ сметаной, посыпаю порезанным яйцом и чесноком с петрушкой. Зеленый борщ со щавелем и шпинатом подаю горячим.

Приятного аппетита.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Сырный суп с креветками

Суп со щавелем и крапивой

Сырный суп со спаржевой фасолью

Суп с грибами шиитаке

Легкий суп с курицей, рисом и овощами

Рецепт куриного супа с клецками
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2017 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты