Логин
Пароль
Регистрация


Настя
Спасибо за полезную и интересную статью!

Гуляш — это блюдо венгерской кухни, получившее признание во многих странах мира. Традиционно готовится под густым томатным соусом с добавлением моркови и лука, но возможны и вариации: https://vtorueblyda.ru/gulyash-v-multivarke-recepty/
к статье "Говяжий гуляш в мультиварке"
Александра
Спасибо за полезную и интересную статью!

Филе курицы — продукт универсальный, который может выручить любую хозяюшку. Традиционно куриное филе варят, тушат, запекают или готовят в мультиварке, сочетая его с любыми овощами и соусами: https://vtorueblyda.ru/blyuda-iz-file-kuricy-recepty-prigotovleniya/
к статье "Блюда из куриного филе"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Салаты > Винегрет из печеных овощей
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1746

Винегрет из печеных овощей

Автор: Наталик

Все изделия автора

Последние публикации автора

02.07.2014 Холодный борщ со свеклой
25.06.2014 Варенье из вишни
02.06.2014 Салат с креветками и помидорами
20.05.2014 Творожные кексы со свежим клубничным джемом...
12.05.2014 Тирамису с клубникой

Винегрет из печеных овощей

Как приготовить вкусный и полезный салат винегрет из запеченных овощей, смотрите рецепт с пошаговыми фото.

Ингредиенты

Ингредиенты для винегрета из печеных овощей

Существует множество вариантов приготовления салата винегрет, у меня самый любимый с печеными овощами.  Проверенным рецептом вкусного и полезного салата хочу поделиться.

Весь секрет, в приготовлении овощей. Для того чтобы печеные овощи оставались сочными, готовить их буду в рукаве. Если положить на открытый противень, овощи высохнут и салат будет менее вкусным. А в рукаве получается хорошо. 

Для винегрета мне понадобятся:

Картофель – 3 шт.

Морковь – 2 шт.

Свекла – 2 шт.

Фасоль – пол стакана.

Соленые огурцы – 5 шт.

Яблоко – 1 шт.

Масло подсолнечное – пол стакана.

Соль – щепотка.

Черный молотый перец – щепотка.

Зелень - пучок.

Овощи для винегрета

Как приготовить винегрет с печеными овощами

Картофель, морковь и свеклу промываю, кладу в рукав для запекания, и отправляю в духовку. Готовлю при температуре 200 градусов 35 минут.

Затем выключаю огонь и оставляю овощи в горячей духовке еще минут на 15. Овощи получаются мягкие, вкусные и ароматные. 

Нарезаю овощи

Печеные овощи очищаю от кожуры и нарезаю кубиками. Нарезанные овощи выкладываю в глубокую пиалу.

Огурцы

Для винегрета нужны соленые, хрустящие огурчики. Сцеживаю рассол, нарезаю огурцы кубиками и добавляю к овощам.

Яблоко

Яблоко выбираю с кислинкой, очищаю его от шкурки, вынимаю косточки и нарезаю кубиками.

Фасоль

Фасоль промываю и оставляю на 1-2 часа в теплой воде. Когда фасоль разбухнет, готовлю ее на маленьком огне в течение 40-60 минут. Время приготовления зависит от сорта фасоли.

Готовую фасоль добавляю в миску к остальным ингредиентам и все перемешиваю.

Заправляю салат

В винегрет с печеными овощами добавляю соль и черный молотый перец и поливаю подсолнечным маслом, лучше нерафинированное масло с ароматом подходит. 

Зеленый лук и петрушку нарезаю мелко и добавляю в винегрет.

Приятного аппетита.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Салат из огурцов и яблок

Салат летний - рецепт приготовления

Салаты из топинамбура

Салат с ананасами (сыром, морковкой и яйцами), рецепт

Салат с сыром и яблоками

Салат с креветками и помидорами
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2019 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты