Смотрите, как приготовить новогодний салат Шишка с курицей, кукурузой, сыром, яйцами, рецепт с пошаговыми фото.
 | Рецепт новогоднего салата в виде шишкиОчень эффектный внешний вид салата в виде шишки с миндалем безоговорочно делает его «гвоздем» новогоднего застолья. Всякие-разные шишки попадаются на многих кулинарных сайтах. Не могу не пообезьянничать с таким привлекательным рецептом, то есть не повторить его оригинальное приготовление. Продукты, из которых предстоит соорудить шишку:
- бедро курицы-гриль на 250 гр. (можно брать копченую курятину);
- 1 сладко-острая луковица;
- 2 картофелины;
- пол-банки консервированной кукурузы (это грамм 200);
- 1 плавленный сырок на 100 гр.;
- 3 яйца;
- 0,5 ст. чищенного миндаля;
- веточки укропа;
- пакет майонеза на 400 гр.
|
 | Картошку и яйца ставлю вариться. Лук режу меленько, заливаю кипятком.
Обираю мясо с куриного бедра, режу его небольшими кусочками. На плоский поднос выкладываю курятину каплеобразной (шишкообразной) формой. |
 | Срезав с пакета маленький уголок, выдавливаю майонез ленточкой, которую пытаюсь распределить по поверхности мяса более-менее равномерно. Слив воду с лука, раструшиваю его и также намазываю майонезом. |
 | Очищенный картофель крупно тру, выкладываю сверху, хорошо сдабриваю майонезом. |
 | Следующим слоем идут зерна кукурузы. Не страшно, если попадет немного сока. |
 | Крупно тру плавленный сырок, выкладываю получившиеся «вермишелины» на кукурузу. |
 | Яйца измельчаю на терке с крупными отверстиями. Раструсив их по салату, интенсивно намазываю майонезом. |
 | Аккуратно, просто пальцами, размазываю майонез так, чтобы он создал однородную поверхность салата. |
 | Миндальные орехи, которые в данном случае символизируют чешуйки (или семена) шишки, укладываю в шахматном порядке.
Укроп, имитирующий хвою, раскладываю по краям «Шишки». Как по мне, так новогодний салат похож не только на шишку, но и немного на ежика… кулинарного. |
 | Ставлю салатную «Шишку» в холодильник… до Нового года. Нет-нет, мы ни в коем случае не дадим пропасть этой красоте и слопаем салат раньше. Ну-ка, что там получилось?... Ммм, при таком сочетании продуктов можно не сомневаться в великолепном конечном результате. Шшшикарная «Шшшишка»! |
 | Не забывайте о закусках, смотрите, как приготовить фаршированные яйца на праздничный стол. |
Мебель
