Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Рыба > Нототения, запеченная под творожно-яичной смесью
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1704

Нототения, запеченная под творожно-яичной смесью

Автор: RainbowofSun

Все изделия автора

Последние публикации автора

28.12.2013 Салат Шишка с копченой курицей, кукурузой, яйцами, сыром...
16.12.2013 Чечевичный суп с молоком
11.12.2013 Как приготовить витаминный салат (яблоко, кольраби, дайкон, морк...
03.12.2013 Тыква с салом в сметанно-томатном соусе...
03.12.2013 Торт без выпечки из печенья с творожным кремом...

Нототения, запеченная под творожно-яичной смесью

Как вкусно и необычно приготовить запеченную нототению под творожно-яичной заливкой, смотрите рецепт с пошаговыми фото.

продукты для запекания нототении

Как вкусно запечь нототению с творогом м яйцом

Нототения вкусна сама по себе, поэтому ее вкус ничем не испортишь (смотрите кстати рецепт нототении в лимонной панировке). Шучу, конечно. Но в каждой шутке есть доля шутки, а в качестве подопытной рыбы для нового рецепта, нототения меня никогда не подводила. 


Если в ближайших магазинах этот вид морской рыбы с белым мясом не водится, берите любую другую.

Для запекания рыбы в загадочной смеси я взяла:

- 600 гр. нототении;
- 200 гр. нежирного творога;
- 3 сырых яйца;
- стопочку простокваши;
- 0,5 ч.л. приправы для рыбы;
- 3 ст.л. растительного масла;
- 1 луковицу;
- соль.

очистить нототению

Очищаю рыбу от чешуи, мою и разрезаю надвое вдоль хребта. В форму для запекания наливаю масло. Укладываю рыбу шкуркой вниз.

Нототения, запеченная под творожно-яичной смесью

Солю нототению и притрушиваю приправой.

измельчаю творог

Готовлю заливку. Блендером измельчаю творог и нарезанную луковицу до состояния однородной массы.

заливка готова

Добавляю яйца, простоквашу и немного соли. Взбиваю до однородности. Смесь получилась жидковатой, по консистенции как густое тесто на блины.

Нототения, запеченная под творожно-яичной смесью

Заливаю этой смесью рыбу в форме для запекания.

рыба запеклась

Через 40 минут в 170-ти градусной духовке блюдо выглядело так.

запеченная нототения

Снимаю нототению, запеченную под творожным омлетом лопаткой. Отстает от формы хорошо, но, понятное дело, ломается на части по форме рыбного филе.

рецепт запеченной нототении с творогом и яйцами

В качестве праздничного блюдо вряд ли сгодиться из-за рыхло-беспорядочного внешнего вида. На вкус очень даже съедобно, никто не понял, что застывшая подлива содержит творог :).

Нототения, запеченная под творожно-яичной смесью

Вкус преобладает рыбный, творожно-яичная смесь служит гарниром. Но его явно маловато, поэтому под рыбку хорошо подойдет картофельное пюре.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Солёная скумбрия в домашних условиях - рецепт с фото

Котлеты из красной рыбы, как приготовить - рецепт, фото

Фаршированная рыба грибами и сыром

Как приготовить карпа с болгарским перцем - рецепт с фото

Филе пангасиуса, как вкусно приготовить

Молоки в кляре, как приготовить - рецепт с фото
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты