Вкусный и полезный осенний десерт готовить
очень просто. Сочная груша пропитается ароматами пряностей, будет
мягкой и сладкой.
 | Как вкусно приготовить жареную грушу с орехами, рецепт с фото
Для начинки возьмем грецкий орех, ведь он отлично сочетается с жареной
грушей.
Груши выбираем твердые и сочные. Пряности по
вкусу, помимо имбиря и корицы можно добавить немного мускатного ореха или
ваниль.
Груши – 2 шт.
Грецкие орехи – 5-6 шт.
Масло сливочное – 40 гр.
Сахар – столовая ложка.
Корица меленая – щепотка.
Имбирь молотый – щепотка.
Коньяк или виски – столовая ложка.
|
 |
Сковородку ставим на огонь, кладем кусочек
сливочного масла и добавляем молотый имбирь и корицу.
|
 |
Груши очищаем от шкурки, разрезаем пополам и
вынимаем косточки.
|
 |
В разогретое масло с пряностями кладем
половинки груши и обжариваем минут 5, до появления золотистой корочки.
|
 |
Когда груши обжарились с одной стороны, их
нужно перевернуть, посыпать сахаром и полить коньяком или виски. Огонь
уменьшаем, сковородку накрываем крышкой и готовим груши еще минут 5-7. Обжаренные груши выкладываем на тарелку.
|
 |
В
сковородке остался сладкий сироп с пряностями. Орехи чистим, дробим на кусочки
и высыпаем на сковородку. 2 минуты готовим орехи в сладком сиропе.
|
 |
Грецкими орехами начиняем жареные груши. Десерт можно
немного посыпать молотой корицей. Подаем десерт теплым. Приятного аппетита.
По данному рецепту можно приготовить не только
жареные груши. Зеленые яблоки так же получаются вкусными и ароматными, только готовить
их нужно на пару минут дольше, чем груши. |
Мебель
