Смотрите интересный и простой рецепт, как приготовить слоеный творожный пирог с абрикосами.
 | Рецепт абрикосового творожного пирога Вы обязательно полюбите нежный и легкий пирог.
Рецепт слоеного пирога на скорую руку частенько выручает, если времени мало, а
нужно быстро что-то вкусненькое к чаю подать.
Начинка пирога вкусная и полезная, а слоеное тесто тоненькое и хрустящее. Рецепт для раздела рецепты пирогов с фото. Творог для слоеного пирога выбираем сухой.
Прелесть рецепта в том, что весь абрикосовый сок не вытекает, а впитывается в
творог, и кисло сладкая начинка получается мягкой и сочной.
Для вкусного слоеного пирога нам понадобятся:
Слоеное тесто – 200 гр.
Абрикос – 300 гр.
Творог – 250 гр.
Сахар – 2 столовые
ложки.
Ванилин.
Мука – 1 столовая
ложка. Мед, что бы полить готовый пирог.
|
 | Стол, скалку и тесто
посыпаем мукой. Слоеное тесто
раскатываем по размеру формы, в которой будем выпекать. Его толщина должна быть
не больше миллиметра.
Тесто перекладываем
в форму и сверху выкладываем творог. Творог посыпаем сахаром.
|
 |
Абрикос промываем и
чистим от косточек. Половинки абрикоса выкладываем сверху на сладкий творог. По
желанию абрикос можно заменить любыми фруктами или ягодами без косточек.
Подойдет слива, персик, клубника, малина, черника, вишня, голубика. Ягоды или
фрукты выбираем сладкие.
|
 | Края теста
заворачиваем наверх на абрикос. Форму ставим в разогретую духовку на15
минут. Температура выпекания 200 градусов.
|
 | Слоеный пирог с
творогом и абрикосом получается кисло сладкий, по желанию, когда он остынет,
пирог можно немного полить жидким медом. Режем пирог на кусочки, подаем к чаю.
Приятного аппетита. Кстати, в рецептах Анастасии Скрипкиной тоже есть пирог с абрикосами.
|
Мебель
