Простой рецепт вкуснейшего овсяного печенья понравится тем, кто старается употреблять поменьше сахара, но любит сладости.
 | На сайте уже есть рецепт овсяного печенья с орехами, я вам покажу, как приготовить овсяное печенье с медом и финиками. Овсяное печенье, благодаря финикам и меду,
получается достаточно сладким, поэтому, сахар добавлять не будем.
Время приготовления 30 минут.
Для приготовления вкусного овсяного печенья
нам понадобятся:
Масло сливочное – 80 гр.
Мед – столовая ложка с горкой.
Яйцо.
Сыворотка или кефир – 0.5 стакана.
Овсяные хлопья – стакан.
Мука – 2 столовые ложки.
Разрыхлитель для теста – 0.5 упаковки.
Финики – 2 горсти.
|
 | Как приготовить тесто для овсяного печенья
В пиалу кладем мягкое сливочное масло и мед. Перемешиваем.
|
 |
Добавляем овсянку и яйцо. Берем тонкие овсяные хлопья (такие, которые не нужно варить, для приготовления каши, а достаточно
лишь залить теплым молоком), кладем их целиком. Если у Вас плотные овсяные
хлопья, предварительно их нужно измельчить в муку крупного помола.
|
 |
Добавляем сыворотку или кефир, просеянную муку
и разрыхлитель для теста. Все тщательно перемешиваем и оставляем тесто на 10
минут.
|
 |
Финики промыть, вынуть косточку и нарезать
кусочками. Когда тесто набухнет, добавляем финики и перемешиваем.
|
 |
Противень застилаем бумагой для выпечки, и
чайной ложкой выкладываем порции теста, на
расстоянии 2 см.
друг от друга.
|
 |
Ставим противень в разогретую духовку. Овсяное печенье
выпекаем 10 минут при температуре 180 градусов.
|
 |
Овсяное печенье с финиками и медом украсит
любое чаепитие, а летом, печенье лучше всего подать с ягодными морсами или компотами.
Приятного аппетита.
|
Мебель
