Авокадо хорошо сочетается с креветками и зеленью, поэтому в салате все эти ингредиенты выгодно дополняют друг друга.
 | Ингредиенты для салата с креветками и авокадоСалат с авокадо и креветками готовить просто и
быстро, время приготовления 7 минут. (для любителей авокадо, смотрите еще рецепт салата с авокадо)
Авокадо должен быть равномерно мягким со всех
сторон, его вкус не терпкий и маслянистый.
Креветки можно взять свежие или мороженные.
Для приготовления салата нам понадобятся:
Авокадо – 1 шт.
Креветки – 200 гр.
Укроп.
Листья салата.
Чеснок – 2 зубка.
Домашний майонез – 2 столовые ложки.
|
 |
Креветки кладем в воду и варим минуту. Затем
воду сливаем. Чеснок чистим, кладем в чеснокодавку и выдавливаем в теплые креветки. В сочетании
с теплыми креветками чеснок станем менее крепким, но аромат останется.
|
 |
Укроп и листья салата промываем, нарезаем и
добавляем к креветкам.
|
 |
Авокадо разрезаем пополам, обходя косточку,
затем половинки авокадо проворачиваем в противоположные стороны, разделив его
на 2 части. Вынимаем косточку. Мякоть авокадо вынимаем осторожно, что бы не
повредить шкурку, в которую будем выкладывать салат.
|
 |
Мякоть авокадо нарезаем ломтиками и добавляем
в салат.
|
 | Для заправки салата с авокадо подойдет домашний майонез,
не густой по консистенции. Лучше всего приготовить на основе оливкового масла.
Пару ложек майонеза добавляем в салат и перемешиваем.
Так же салат можно заправить сметаной, добавив
немного соли.
Салат с авокадо и креветками выкладываем в шкурки, которые мы
оставили, очищая авокадо. По желанию в салат можно добавить соевый соус.
Салат готов, приятного аппетита. Смотрите еще рецепты салатов с фото. |
Мебель
