Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Блины, оладьи > Творожные сырники - рецепт приготовления
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1704

Творожные сырники - рецепт приготовления

Автор: Ольга Афанасьева

Все изделия автора

Последние публикации автора

15.01.2012 Творожно-банановая запеканка - рецепт с фото...
15.01.2012 Как приготовить шарлотку с яблоками - рецепт с фото...
15.01.2012 Куриная грудка с овощами - рецепт с фото...
15.01.2012 Скумбрия фаршированная овощами - рецепт с фото...
15.01.2012 Долма из виноградных листьев, как приготовить - рецепт с фото...

Творожные сырники - рецепт приготовления

Творожные сырники на завтрак мы сегодня кушали с брусничным вареньем. Смотрите рецепт их приготовления.

Для теста, чтобы сделать творожные сырники вам потребуется: грамм 400 зернистого творога, грамм 100 сметаны, неполная чайная ложка соды, ванилин, щепотка соли, 3 ст. л. муки.

Смотрите еще рецепт сырников из творога и смотрите мой мастер класс тоже.

Смешайте все ингредиенты, чтобы получилась консистенция творога со сметаной. Разогрейте сковороду и столовой ложкой выкладывайте на нее массу.

Жарьте творожные сырники под закрытой крышкой на небольшом огне. К столу можно подавать с вареньем из клубники или со сгущенкой.

Творожные сырники - рецепт приготовления

Еще один рецепт, как приготовить творожные сырники

Творог всегда будет незаменимым продуктом на нашем столе, так как является главным источником кальция и фосфора, необходимому нашему организму. Особенно в нём нуждаются дети, потому что у них только происходит становление костной системы и рост зубов.

Обезжиренный творог является отличным продуктом для диетического питания, особенно актуален для нас, женщин, стремящихся постоянно похудеть. Но даже в обезжиренном твороге содержится кальций. Для тех, кто не любит творог в сыром виде, предлагаю рецепт жареных сырников на сковороде.

А вот детям советую запекать приготовленные по этому же рецепту сырники в духовке или готовить на пару, например, в мультиварке, тогда они будут нежнее на вкус.  

Рецепт творожных сырников от автора viktoryaCH для сайта Сами Своими Руками - http://www.sami-svoimi-rukami.ru (ссылка с ссылки. заголовок - делаем все своими руками)

Чтобы сделать такие творожные сырники, вам понадобится: мука – 500г, яйца -2 шт., сахар – 5 ст. л., мука – 100 гр., ванильный сахар – 1 ч.л., щепотка соли, масло для жарки.

Также потребуется дополнительно немного муки, чтоб обвалять сырники перед жаркой. К выбору творога нужно подойти ответственно. Чтоб сырники имели действительно отменный вкус, необходимо выбирать творог не сухой и не кислый.

Творожные сырники - рецепт приготовления

Сначала нужно измельчить творог, я делаю это с помощью блендера.


Вот есть отзыв о хорошем блендере Bosch MSM 6B300

Творожные сырники - рецепт приготовления

Туда же добавить яйца, сахар, ванильный сахар, соль и всё тщательно перемешать.

Творожные сырники - рецепт приготовления

Добавить муку и опять хорошо размешать получившуюся массу ложкой.

Творожные сырники - рецепт приготовления

Теперь нужно приготовить чашку с водой и ложку, которой будем зачерпывать творожную массу. Таким образом, творожная масса не будет прилипать к ложке и можно придать сырникам форму.

Смоченной в воде ложкой набираем массу и выкладываем на стол, посыпанный мукой. Слегка обваляв в муке, нужно сформировать творожные сырники, лишнюю муку стряхнуть.

Творожные сырники - рецепт приготовления

Выкладываем на горячую сковороду с маслом. Можно добавить и ложку сливочного масла для разогрева, чтоб получился более нежный вкус.

Поджариваем творожные сырники на медленном огне до румяного цвета, после чего переворачиваем и зарумяниваем с другой стороны.

Творожные сырники - рецепт приготовления

Творожные сырники готовы!

Можно посыпать творожные сырники сахарной пудрой, подавать с различным джемом, вареньем, мёдом, сиропом, но больше всего проявят свой вкус со сметаной.

Чтобы разнообразить этот рецепт, в сырники можно добавлять начинку: и делать сырники с изюмом, орехами, курагой и корицей.

Также можно заморозить творожные сырники на утро, для этого нужно скатать всю массу в колбаску, разрезать на кружки, разложить на доску и заморозить.

Утром достать, разморозить и также обжарить творожные сырники на сковороде.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Рецепт лепешек с луком и зеленью

Рецепт блинов с творогом

Бабушкины блины - рецепт

Оладьи из тыквы - рецепты приготовления с фото

Как приготовить тонкие блины с карамельным соусом

Блинчики шоколадные - рецепт
Комментарии:
Криста
15.07.2012 22:30 [ответить]

Действительно хороший рецепт. Сырники получились очень вкусными, почти так, как готовит мама! Спасибо большое!

ирина
18.07.2012 17:29 [ответить]

А если ещё полить эти сырники шоколадом, так можно и пальцы проглотить.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты