Если вы хотите вкусно приготовить печень в мультиварке, то смотрите мой рецепт с пошаговыми фото.
 | Как вкусно приготовить печень в мультиваркеМного чего можно готовить в мультиварке. В том числе и печень. Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления нежной печени со сметаной. Обязательно попробуйте этот рецепт приготовления печени со сметаной в мультиваре и вам точно понравится. Начинаем как обычно со списка ингредиентов:
1. Печень говяжья - около 1 кг.
2. Морковь - 1 шт.
3. Лук - 1 шт.
4. Сметана - 100 мл.
5. Мука - для обвалки печени.
6. Подсолнечное масло
7. Соль.
8. Вода - 200 мл.
|
 | Вначале промываем печень и разрезаем ее на порционные куски, которые затем обваливаем в муке.
|
 | Затем закладываем печень в сковороду с разогретым растительным маслом. Обжариваем 10-15 минут.
|
 | Лук очищаем и мелко нарезаем. Морковь очищаем и натираем на мелкой терке.
|
 | Печень после обжарки выкладываем в кастрюлю мультиварки. Сковороду промываем и наливаем свежее растительное масло. Прогреваем и закладываем по очереди лук и морковь.
|
 | Когда лук станет прозрачным закладываем сметану и тщательно перемешиваем. Немного протушиваем.
|
 | Наконец добавляем воду, тщательно перемешиваем и протушиваем минут 5-7.
Сейчас можно посолить или на следующем этапе.
|
 | Наконец переливаем содержимое сковороды в кастрюлю мультиварки, где уже лежит печень. Аккуратно перемешиваем и отправляем на режим "Тушение" на 50 минут. Ждем сигнала.
|
 | Вот в принципе и все. Печень нежная со сметаной в мультиварке готова. Можно подавать.
Приятного аппетита.
|
Мебель
